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6杯目 蔵前・博多ラーメンガツン 時間がないので、ガツンラーメンチャーシュー900円

この日も前の予定が伸びお昼に出遅れる。時間があまりないので空いてそうなお店を探して、

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厩橋を墨田区側に渡ったとこにある製麺所が営む博多ラーメン店。昔、ラーメン勝麿があったとこ。

前回久しぶりだったのに変化球で黒ラーメンだったので今回はデフォだね。


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20240109_122758_R カタメでおねがい。高齢の男性とアラサープラスの女子の2人体制。女子が店長なのかな

カタメでおねがい。

高齢の男性アラサー!?女子の2人体制。女子が店長なのかな。


20240109_123234_R また男性客2が来たのであわてて店内撮影

丼も下げられず、直前までいっぱいだった模様。そう言う意味ではタイミングは狙いどおりばっちり。


おっと、また男性客2が来たのであわてて店内撮影。

20240109_122840_R 丼も下げられず、直前までいっぱいだった模様


やわやわ」って頼むひと、いるんだろうねw


ガツンラーメンチャーシュー
20240109_122948_R 未掲載 ラーメン ガツン

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今回は基本のラーメンにチャーシュートッピング。

20240109_123013_R ゴマふった

ゴマふった。



20240109_123023_R 割ととんこつ臭ささが。この脂が薄切りチャーシューといいバランス

割ととんこつ臭ささが。この脂が薄切りチャーシューといいバランス。期待は低かったが、東京で期待される博多ラーメンとしては意外とましかも。

それでは、

20240109_123030_R カタメでお願いしたけど柔らかくなりやすい

カタメでお願いしたけど麺は柔らかくなりやすいかな。ハリガネかつ写真なんか撮らずにズズッ、ズズッと食べた方がよし。


ズズッ


また博多で長浜ラーメンたべたいなあ。

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博多ラーメンガツン 蔵前店
東京都墨田区本所1-20-6
03-5608-8188
11:30-24:00(日-22:00)
無休


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今朝の体重63.7キロ、体脂肪率21.0%。スペースワン社のカイロス打ち上げ失敗、失敗を許容し挑戦できる社会にならないと。
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コメント

Aria

以前神田の豚骨ラーメン屋さんで『ごくやわ』って注文している方がいました。
聞きなれない言葉だったので印象に残っています☆

metabolisan

Re: Ariaさん
『ごくやわ』!?意外と柔らかめを頼むひとがいるのは気付いてたけど、まさかの『ごくやわ』とは!

名無しさん

大きなチャーシューがいっぱい入っていて美味しそうです。

metabolisan

Re: 名無しさん
ぶっちゃけチャーシューはそれほどでもありませんでしたw

ノブ

先日、福岡の実家に行ってたテカ情報から博多に澄んだ系スープの豚骨ラーメンがあるそうです。

佐渡いち

ハイ、蓋チャーシューお見事です\(^o^)/

いろは

博多長浜家で「やわめ」を食べましたが、すっごく美味しかったですよ~。
こちらの「やわやわ」に該当する「ずん」は流石にオーダーできませんでした(^o^)/

metabolisan

Re: いろはさん
ひとの好みは、ひとそれぞれですもんね。
非公開コメント

metabolisan

呑み、食べ大好き。休日は競馬とポケモンGO、街歩き。路麺、チャーシュー麺が多いけど実は糖質制限ダイエット中。最近鉄分高めに、乗り鉄、呑み鉄。録画したキョコロヒーとラヴィット見るのが最近の楽しみ。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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