2019年最後のラーメンネタ。
ここ数年80杯台だったのが、2019年は町中華の影響で大幅アップ。2020年は町中華でラーメン食べるの止めなきゃ。て、既に食べちゃってるけど。

さて、この日はカミサンと行った奄美大島旅行。そのネタは次回に廻し、ラーメン記事だけ先行。これアップしないと２０１９年最後のラーメンネタ終わらないもんで。



八方園
昼間気になっていたホテル近くのラーメン店。カミサンがホテルの大浴場に行った隙に、雨の中、酔った勢いで外出（笑）

中の様子が見えないのでちょっと緊張しながら、







店内はご高齢のおじいちゃんがひとりで切り盛り。先客も年配の男性ひとり。地元のひとみたい。

客席は奥行きがある細長い形状、そして厨房も奥に長いみたい。なんだか移転前のどん八を思い出させる雰囲気、全然ちがうんだけど。








どれにしよう。奄美ラーメンはたぶん鹿児島ラーメン風のはず。


悩んだ末、
みそチャーシューメン








みそにしちゃったからよくわからんけど、ビジュアル的にはやぱり鹿児島ラーメン系なのかな。焦がしネギは使ってないけど、もやしも入ってるしね。ま、いまだに鹿児島ラーメンの特徴ってよくわかってないけど。






もやしが入っているのと、ベースと思われるとんこつスープが軽く、マイルドなので、味噌でも全体的にあっさり感の強いスープ。

それでは2019年最後の１杯。



もやしが、なんか広島の中華そば陽気を思い出す

生ニンニクをお願いしなかったせいか、翌朝もすっきり。腹も減ってたし、〆にちょうどいいラーメン。



食べ終わり、「ごちそうさまでした」と伝えたら、おじいちゃんが腰を90度曲げておじぎしてくれた。

なんか身も心も温まった。




八方園 名瀬店
鹿児島県奄美市名瀬金久町4-15
0997-52-2248
19:30-翌2:30




ここも気になった。

今朝の体重６５．９キロ、体脂肪率２３．９％。

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