ネットで「おじさん構文」が話題となってますが心当たりがあって怖い。自分も含め、おじさんのみなさま、お気をつけを 笑

「おじさん構文」とは、
「まず挨拶❗~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪
不必要に絵文字😃や顔文字（^_^;）をたくさん使うよー🎵
基本的にびっくりマーク・はてなマークも絵文字だね❗
ここに句読点を入れる、のか❓
なんでココだけ片仮名にしちゃうのカナ❓まあいいか😅
顔文字の後ろに別のマークがくることもあるみたいだね😆❗
じゃあ、ご飯行こうよ❗」
ニコニコ大百科より


さて、これは８月に入ったばかりの頃、







こんな時期


そんな時期に何をしに堀切菖蒲園まで来たかと言うと、



あれ！？5時過ぎたのに暖簾が出てない。

そろりと店内覗いたらちょうど暖簾を出すとこだったみたい。店主さん？に店内に促され、水出したあとに開店準備。




ほぼ１年ぶり。

こちら中華料理タカノは、コロナ前は２４時間営業の町中華。朝来ると呑んでるひとがいたけど、いまは緊急事態宣言の自粛強制でアルコールはなし。営業時間も店内飲食可能時間に合わせて午前５時からみたい。




オーダーを済ます。と、店主が厨房の料理人にオーダー伝えるも、料理の下ごしらえに没頭してて気付かず。店主はそのままタバコを吸いに外へ 汗

あらあら。ま、いっか。急がないし。





水を呑みながら誰もいない店内の写真を撮ってると、常連さんが客席の電気のスイッチを入れながら入店。「家で飲んでから来た」と、そして「半ちゃんらーめんニンニクこってり」と。てか、呑んできたって、いま朝の５時だよ。〆ラーか！？ 笑





やっと作り始めるｗ

チャーシュー麺








朝５時に食べるチャーシュー麺、仄かに生姜の香る醤油スープ。





焼豚はしっかり醤油ダレで煮込まれ塩気と肉の旨味しっかり。厚みもありながらしっとりした仕上がり。ラーメンが450円、チャーシュー麺が850円とラーメンの倍近くの値段設定だけど、このチャーシューなら納得。ボリュームも十分だし。






中細麺は加水が少なめなのかな！？割としっかりコシがありなかなかよし。歯切れのいい麺が好みなのでこれはいい。

朝ラーにぴったりのすっきりしたスープ。朝なので「こってり」も「にんにく」もなしでいいかな 笑




胡椒した方が味がしまるが 笑



中国料理タカノ
東京都葛飾区堀切5-3-2
03-3690-0945
24時間営業
火休

今朝の体重６６．４キロ、体脂肪率２３．１％。

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