チャーシューは好きだけど(^^;)


※本日２つ目の記事です。
１つ目は「３２杯目 小川町・長尾中華そば あっこく花びらしゃぶ肉チャーシュー麺１１３０円」


さて、チャーシュー好きとしてはラーメンを食べるときは基本チャーシュー麺。それは初めてのお店でも変わらず。たまにチャーシュー麺がないお店があるけど、逆に、



「チャーシュー麺」に「肉多め」って(笑)

こう言うトッピングは嬉しいね。流石に「ラーメン」に「チャーシュートッピング」「チャーシュートッピング」は買えない。





もう居酒屋、この内装(笑)

東京でFC展開する中でこうなっちゃったんかね。それで慌てて直営店を新宿にオープンさせたのかは分からんが。

あ、違った。新宿のは「第一旭」だった(^^;)

チャーシュー麺並肉多め

おっと

このスープの色。
ひと口呑むと、今回のスープはコクがあり醤油ダレが強めでどストライク。

それよか、



ほってもほっても

肉肉肉

それも

脂身多い

最初気づかなかったけど脂身が多い。こんだけの肉に脂身かあ。これはきつい。




麺を出そうにも脂身の多い肉が。



麺もカタメで低加水な感じでいい。
ただやっぱり肉だけがだめだあ。こんだけ脂身が多いと。好きなひとは好きなんだろうな、この辺は好みの問題。

次回はデフォのらーめん並にネギトッピングだけにしよ。



新福菜館 秋葉原店
東京都千代田区神田和泉町1-3-17
03-5835-0209
11:00-15:00/17:00-22:00
年末年始休

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