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青砥・かつ城 3月でも新年会

おはようございます。メタボリです。

さて、現実世界では4月に入ってますがブログネタはいつもひと月遅れの進行なのでまだ3月。更にこの日は新年会と季節感もなにもあったもんじゃない記事になってます(笑)

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かつ城
チーム青砥(この言い方、最近使ってないけど(笑))の新年会。となれば当然、青砥の隠れた名店のこちら。とんかつは勿論、マスターの独創的な料理も魅力的なお店。なので予約の時はあまり注文つけずにお任せる方がベター。

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それにしても3月に新年会って。なかなかみんなの都合が合わないから仕方ないけど。

まずはお通し

20190312_182102_R 山椒香り高いちりめん山椒

山椒香り高いちりめん山椒
こんなお通し出すとんかつ屋なんてないよ。いや京都とかにあるかも!?(笑)


到着した人から初めてます。

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じょじょに増えてきた。

てことで前菜

20190312_184450_R 醤油の味がしっかりついた人参、大根、豚バラの煮物。コールドビーフは脂の多い部分と少ない部位の2種類

20190312_184454_R 奥はウェッティなマカサラ

右から醤油の味がしっかりついた人参、大根、豚バラの煮物ホワイトアスパラサラダを挟んでコールドビーフは脂の多い部分と少ない部位の2種類。奥はウェッティなマカサラ


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小さな手とオレンジジュースがあるってことはそう言うこと。でもその小さな手がそえるのはパパのグラス


20190312_192222_R デミソースにチーズのフォンデュ

デミソースにチーズのフォンデュ
チーズを混ぜたデミソースにエノキやソーセージをイン。変化球が来たね(笑)


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ドラちゃんがいるので赤ワインも。当然かなさんオレも呑んじゃうよ。



そして好きなもの1

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豚生姜焼き
厚みがありながら歯切れのよいかつ城の豚肉。筋切りが丁寧なんだろうな。


お嬢さま、そろそろご飯も食べなきゃならないから

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漫画盛っ


のぶドラののぶさん、何を考えたか漫画盛り発注って(笑)

20190312_194605_R はー

かめはめ波もできちゃう、このサイズ(笑)


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あそこのパンを使ったかつサンドを挟んで、

好きなもの2

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20190312_201722_R 生牡蠣フライ

三陸赤崎産生牡蠣フライ
最近三陸赤崎産の牡蠣ってよく出会う。あそこもそうだったし。

因みにこの牡蠣、生のものを揚げるので仕入れの管理も大変。楽な冷凍ものなんか使わないんだとか。そりゃ身もしっかりしてて旨いはず。今回これが目当て。


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大型海老フライ
エビ好きもいるのでこれも忘れることはない。こんな写真じゃサイズわかんないけど20cmはあるんじゃね。


久しぶりに全員で集まれ、いろいろ話も出来ていい新年会でした。そうだ、2ヶ月遅れの新年会だったんだよな。次回は2ヶ月遅れの花見かな!?(笑)

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かつ城
東京都葛飾区青戸3-39-10 明徳ビル2F
03-3602-3154
11:30-14:00/17:00-22:00
月休

今朝の体重64.8キロ、体脂肪率22.4%。
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コメント

ノブ

ちっちゃな手が可愛すぎますね(^^ゞ
こりゃお料理はもちですが、お久しぶりの会合、マシンガントークの酔いひと時でございますね。

のぶドラ

この日はありがとうございましたm(__)mそうそう、そういうリアクション欲しくて頼みました(笑)

そうですね~次回は朝顔の花見かな😁←遅っ😒🍀のぶ🐶

metabolisan

Re: ノブさん
久しぶりにこのメンバーで、そしてこの場で時間を共有出来たのは楽しいことでした。

metabolisan

Re: のぶドラさん
それにしても応じるマスターもマスターらしいよね。かなさんにしても(笑)

ナブー

海老フライ20cmですか 大きい。丁稚さん親子も来ていたんですね。

sarukitikun

生姜焼きとカキフライ食べたいです、ここは一度行ってみたい宿題店です〜(^o^)丿

metabolisan

Re: ナブーさん
20cmはお店が言ったわけでお測ったわけでもなく、推定ですけどね(笑)

metabolisan

Re: コンちゃん
牡蠣はもうシーズンが終わっちゃうんで来季以降だね。

おん蔵

やっぱりかつ城さんは凄いな!またみんなでワイワイやりたいです。漫画盛りは見るだけで(笑)

metabolisan

Re: おんちゃん
ご飯は結局3人で食べたのかな!?当然、わたしは食べませんでしたが(笑)

ぽよん

揚げ物が好きなので、こんな新年会素晴らしいと思います。(笑)

浜雪

こんばんは。
マンガ盛りのご飯がすごすぎます。
大型のエビフライ1本で、ご飯の1/3は食べられそうですね(笑)

metabolisan

Re: ぽよんさん
揚げ物屋なのに揚げ物は後半しか出てきませんでしたけどね(笑)

metabolisan

Re: 浜雪さん
え、そんなにご飯食べれるの!?それは凄い(笑)
非公開コメント

metabolisan

呑み、食べ大好き。休日は競馬とポケモンGO、街歩き。路麺、チャーシュー麺が多いけど実は糖質制限ダイエット中。最近鉄分高めに、乗り鉄、呑み鉄。録画したキョコロヒーとラヴィット見るのが最近の楽しみ。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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