おはようございます。
三連休初日ですが２０１７年のネタが溜まっているので大放出。今日も１０時半過ぎとお昼過ぎの計３本アップ。

さて、前回本場の長浜ラーメンを食べみたいって事でお邪魔したのが元祖長浜屋。関東で食べた博多ラーメンとは全く違った食べ物だったことに衝撃を受け、今回は中洲にある別の長浜ラーメンのお店に。





いろいろめんどーなんだよね。ま、ここでは書かないので興味あるひとはネットで検索して下さい(笑)

今回お邪魔したのは元祖ラーメン長浜家、通称「家１（ケイチ）」、因みに前回お邪魔した元祖長浜屋は通称「屋」。そしてもうひとつ、上川端商店街にある元祖ラーメン長浜家は「家２（ケニ）」



食券機はなく、お店に入ると麺のかたさを聞かれる。慌てて「カタ」と伝え、「あ、替肉とネギ多めで」と。
メニューがラーメン４５０円しかないからいきなり麺の茹で加減聞かれるのね。そっちの方が出るのも早いし合理的。

ラーメンは「屋」より５０円安い。替玉、替肉は同じ。こっちにはアルコール類はないのかな。どっちにしてもラーメン屋で呑む習慣ないんで(笑)

カタねぎ多め替肉






元祖長浜屋よりネギのもりがいい。ブレの範囲なのか、たまたまなのか、ホントに多いのかは１回しか行ってないんでわからんけど。

替肉をラーメンにのっけちゃいましょ。



元祖長浜屋より肉の量は多い。食べてみると味付けも濃い目。
根っこは一緒のラーメンなんだろうけどやはり「屋」と「ケイチ」では味が違う。もう別モン、だからどっちが旨いかは好みの問題。優劣つける意味がない、当たり前だけど。



屋より小麦粉の粉感が残る細麺ストレート。
それにしてもこっちも麺量多い。こりゃ替え玉なんか無理(笑)

あ、奥の小さなヤカンの中身はラーメンのタレだそうです。



元祖ラーメン長浜家
福岡県福岡市中央区大手門2-7-10
092-725-5559
24時間営業(月7：00-9：00休憩)
無休

今朝の体重６４．３キロ、体脂肪率２１．６％。お昼の緊急地震速報に続き、深夜の震度４にはびっくり。次がない心配！？

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