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路麺 人形町・福そば 天ぷらそば430円、かき揚げで

おはようございます。メタボリです。
2018年の記事も残すところあと2件。まさかアップが2月になると思わなかったけど(笑)

さて、この日は毎年恒例の帰省する日。ホントは都内でのんびり年越ししたいんだけど、こればかりは仕方なし。

三越にお土産買いに行ったカミサンと別れてひとり向かったのは人形町。この頃は

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お正月飾りが売られてる。これを見るとほんとに年末。

そんな師走の街の様子を感じながら

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福そば
この日も元気に営業中。


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福そばの年越しそばで年を越す、なんてのもいいなあ。いまは叶わぬ夢だけど。

入って直ぐ左手にある食券機で、

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天ぷらはカウンター上のここから選ぶ

20181230_110010_R 春菊天、ごぼ天、かき揚げ、紅生姜、桜えび、ゲソ

春菊天ごぼ天かき揚げ紅生姜桜えびゲソかき揚げ。よく見ると外にも天ぷらの種類が貼ってあるので、なかなか決められないひとは外でじっくり悩んでから入った方が。ま、実物見たらまた悩むんでしょうけど(笑)

前回はごぼ天だったので今回は、
かき揚げそば
20181230_110255_R 未掲載 福そば

20181230_110258_R かき揚げ(ねぎ、たまねぎ

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いい香り


新蕎麦のいい香りが。オーダー後、茹で始めた蕎麦をお湯から引き上げる時、店内に広がる新蕎麦の香り。路麺店でも福そばならではか。


20181230_110305_R わざわざ揚げたてを載せてくれた

20181230_110323_R 出汁の香りが弱く、なんかスパイスが

かき揚げは作り置きもあったのに、わざわざ揚げ立てを出してくれた。

それでは、

20181230_110330_R そばの出来がいい、茹で上げた瞬間蕎麦の香りがたった

蕎麦の香りが立ち上がる。やっぱり福そばは蕎麦がいい。


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立喰そば 福そば
東京都中央区日本橋人形町1-16-3
03-3662-1138
6:40-20:30(土祝-16:00)
日休

今朝の体重65.5キロ、体脂肪率22.2%。
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コメント

のぶドラ

新そばに揚げたてかき揚げ…すごいなあ😁年末の過ごし方は決まっちゃいますよね。こっちは8年連続であっちですから(笑)🍀のぶ🐶

ナブー

これだけ天ぷらの種類があると迷いますね。奥様と別行動が許されるのが羨ましいです。

metabolisan

Re: のぶドラさん
こればっかりは仕方ないよね。東京でゆっくり過ごしたいのに。

metabolisan

Re: ナブーさん
とか言いながら、ナブーさんはひとりで沖縄とか行ってたじゃないですか(笑)

ノブ

うんうん、ナブーさんとメタさんが羨まし過ぎなんですけど…当方は一生従者で…

metabolisan

Re: ノブさん
え、ノブさん、嫌々だったんですか!?まさかね~(笑)

Aria

福そばさんは接客も気持ちがいいですよね。
わ、新そば出していたんだ!食べに行けばよかったです~。

metabolisan

Re: Ariaさん
ここはいいよね~。新そばは香りが違うから、もうたまりません(笑)

いろは

ピロさんとこでも見ましたがホントこちら良さげですよね~。
土曜日の朝遠征しようかしら?(笑)

metabolisan

Re: いろはさん
ここは土曜日や祝日も営業しているので狙い目。小伝馬町の田そばはそうは行かないから。

浜雪

おはようございます。
わざわざ揚げたてを提供してくださるなんて、うれしいですね!
春菊天かゲソかき揚げかで悩みます。お腹に余裕があれば、Wでいきたいです(笑)

metabolisan

Re: 浜雪さん
そんな気遣い嬉しいよね。店主さんの優しさが伝わるし。

おん蔵

揚げたてのかき揚げは魅かれますね~写真で見るだけでも美味しそうなのがわかります。若い時に食べたかったな(笑)

metabolisan

Re: おんちゃん
おんちゃんは、ここじゃ絶対食べちゃダメ(笑)

ぽよん

揚げ立てを乗せてくれるのはありがたいですね。先入れ先出しをしたいところでしょうに。

metabolisan

Re: ぽよんさん
先入れ後出しでしたね(笑)

いわもつ

朝行くと格別ですね。
顔を覚えられてて、行くと春菊ですねと言われてしまいます。

metabolisan

Re: いわもつさん
あ、そう言うのありますよね。
一瞬、「いや今日は」って言いたくなりますけど(笑)
非公開コメント

metabolisan

呑み、食べ大好き。休日は競馬とポケモンGO、街歩き。路麺、チャーシュー麺が多いけど実は糖質制限ダイエット中。最近鉄分高めに、乗り鉄、呑み鉄。録画したキョコロヒーとラヴィット見るのが最近の楽しみ。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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