おはようございます。メタボリです。
三連休最終日、今日も１０時に記事アップ。

さて、２０１９年１月中旬でやっと２０１８年のラーメンネタが終了。昨年は９１杯だったので２杯少なかった。よかった、よかった。最初オーバーペース気味だったで１００杯いくんじゃないかと心配したけど、結果的には９０杯を切れました。この調子で２０１９年も頑張らなきゃ。



銀座元楽
いつぞやもその年最後のラーメンをここで頂いたが、味で言うなら断然蔵前本店を選ぶべき。とは言え年末の買い出しついでとなるとどうしてもこちらに。その意味では個人的には使い勝手はよい。



メニューは見るまでもなく決まってる。





「ネギオオメ」と言ったらここでは有料だとか。蔵前本店は無料だけど各お店で料金設定が違うのでそれはしかたない。麺はカタメで。これは通った。

パラパラと入ってくる後客をチラリと一瞥しながら待ってると、
元チャーシューメン






「元」は醤油、「楽」は塩ね。味噌はなし。

あ、背脂オオメって言うの忘れてた(笑)



ま、元楽なのでデフォでも背脂十分多いけど。

さ、



こいつで、



にんにく投入。それもたっぷり。だって２０１８年最後のラーメンだし。ま、いつものことだけど(笑)

それでは2018年最後の、





安定の構成と構図と言えば聞こえはいいが、マンネリ化も甚だしい。この変がブロガーの限界なんだろうな。2019年は何か考えなきゃ。そろそろ書いてる本人が飽きてきた(^^;

て、ラーメンに話を戻す



本店よりちょっとスープがマイルドだったんで卓上にあった豚めしのタレで味調整しちゃった。今年は濃い味に舌が慣れちゃったので2019年は気をつけなきゃ。

と、2019年はやることがいっぱいだ(笑)



銀座元楽
東京都中央区銀座4-10-12
03-3541-5678
11:00-23:00(土日祝-19:00)
お盆期間、年末年始



でも、ラーメンは止められない(笑)

今朝の体重６６．４キロ、体脂肪率２２．４％。初日から３大関１横綱が負けるとは。稀勢の里はもう無理そうだな。

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