※本日２つ目の記事です。
１つ目は「錦糸町・タイ国料理ゲウチャイ ランチセットBはラーメンセット１０２６円」

ガ・パ・オ

はい、タイ料理つながり(笑)



メニューを、



ま、１番人気はこれだけど

他にも



麺類もいいな。

まずは、



サラダが。タイ料理のサラダと違って普通のサウザンドアイランドドレッシングなので食べやすい。生野菜にナンプラーって生臭さがたって苦手なんだよね(^｡^;

そして、
ガパオ・ガイ・カイダーオ






ひとつ目の記事の流れで言うと「カオ・パット・ガパオ・ガイ・カイダーオ」なのかな。「ごはん・炒める・ホーリーバジル・鶏肉・目玉焼き」




芋とかぼちゃのデザート、サラダ、冬瓜のスープ。スープからナンプラーのいい香りが、これは好きなんだよなあ。

因みにナンプラーは家に常備してあります。タイ料理以外にも和食の隠し味に使うと美味。

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ここは「ガパオ」、つまりホーリーバジルの葉っぱがしっかり入ってる。

ガパオと言いながら未だに日本でポピュラーなスイートバジル使ってる店やひどいとこだとピーマンでごまかしてる店まで。ほんと酷い。



辛さマシの為、卓上のナンプリックナンプラーを回しかけ、よくライスと混ぜたら、

ユウキ ナンプリック・ナンプラー 125g 新品価格 ￥302から (2019/1/2 14:03時点)

タイ料理って美味しいよなあ。

これでパクチー食べられたらもっと素直に楽しめるんだけど(笑)



タイ料理ガパオ
東京都台東区寿3-15-2
03-3842-8130
11:30-15:30/17:00-23:00
日休

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