※新潟の旅の続きです。
その１「新潟の旅その１ 居酒屋上越新幹線で出発」
その２「新潟の旅その２ 最初の一軒は懐かしい「安兵衛」で」
その３「新潟の旅その３ 鈴木鮮魚 鮮魚店で新潟の魚と菊水と」
その４「新潟の旅その４ おでん処じゅんちゃん別館」
その５「新潟の旅その５ うどんそばやなぎ庵　かき揚げそば４７０円」
その６「新潟の旅その６ 名物万代そば 念願のミニカレーライス３８０円」
その７「新潟の旅その７ ぽんしゅ館 利き酒番所９３で日本酒」


さて、利き酒を終えてほろ酔い気分のわたくし、次に向かったのは



今度はじっくり日本酒を呑もうかと。て、角打ちってなってるじゃん！？ま、ご安心を(笑)

この日の日本酒の銘柄は、





「花越路」は村祐酒造だ。

とこの時は思ったけど調べたら逆みたい。「創業昭和２３年、村祐酒造は生産石数２００石という非常に小さな規模で、県産米使用による冬期醸造によって「花越路」という銘柄を中心にお酒を仕込まれてきた蔵元です。平成１４年に誕生した「村祐」という限定銘柄」(日本酒／村祐・村祐酒造 ｜新潟の地酒サンマート)つまり花越路が最初で村祐はそこからの限定生産品。なるほど。何にせよこれで村祐酒造の日本酒が呑める。



角打ちとなってたけどここでは種類は少ないけどちゃんとした酒のアテが。

そして、



席が。

それにしてもアラサーからおねえさままで女性ばっかり、それも２人組が多い。みんな旅行客でしょうね。昼間っから日本酒呑んでるわけだから。

わたしは、





こんな感じ。て、レシートからじゃ何かわかんないですな(笑)







「サラスパ」と「４種のキノコの旨煮」

サラスパはツナ入、シャキシャキ人参、酸味でうすっきり、塩気がちょうどいい。甘い花越路にぴったり。




４種のキノコの旨煮は甘みのあるタレ、大根おろしとあさつきでさっぱり。

そして、



村祐酒造 花越路
410円、すっきりした甘みで旨い。「村祐」なかったらこれでもいいな。て、ことでさっそく通販で年越し用に購入(笑)



花越路、おかわりしちゃった(笑)

実は最初の村祐酒造のクダリ、花越路を見つけてレジのおねえさんに話したら「実はわたしも好きなお酒なんですよ」と意気投合。「美味しかったよ」と言いに行こうと思っておかわりに行ったのにオッサンにかわってた(^｡^;



さ、そろそろ新幹線の時間が。名残惜しいけど。



ぽんしゅ館 日本酒Bar角打ち
新潟県新潟市中央区花園1-1-1 JR新潟駅構内CoCoLo 西N+ 3F
025-290-7332
11:00-22:00
無休

つづく。

今朝の体重６５．６キロ、体脂肪率２２．４％。力の落ちた内海がプロテクト外れるのはやむを得ないけど、その相手が炭谷ってのがなあ。必要ないFA。

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