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御徒町・ロメスパバルボア 魔性のしょうゆアサリ並盛り600円

おはようございます。メタボリです。
今日は10時に2つ目の記事アップ。

さて、この日はのぶドラのぶさんが記事にして気になったお店へ。

20181021_110408_R.jpg

ロメスパバルボア
都内に5店舗展開するいわゆる焼きスパゲッティのお店。イタリアンと言うより昔の喫茶店で出された太い麺を寝かしてフライパンで焼き付けて仕上げるスタイル。アルデンテとかとは全く無関係。

最初御徒町駅近くの他のロメスパ店に入りそうになった(笑)

20181021_110356_R.jpg

階段を降りて地下へ、

入り口のドアを開けると右手に

20181021_110444_R.jpg

種類やサイズ、トッピングが豊富なので悩みますのでご注意を。てか、どこに何のボタンがあるのか認識するまでに時間がかかるのは加齢のせいか(笑)

なんとかボタンを見つけ出し、購入したのは、

20181021_110518_R.jpg

当然だね。

カウンター席の奥へ

20181021_110546_R.jpg

お、久しぶりの

20181021_110551_R また会えたねw

ご無沙汰新橋以来。でも悪いけど今は呑めないんだ(笑)

そんなネタを考えながらひとりにんまりしていると、
しょうゆアサリ並盛り
20181021_111422_R 最初バターの風味が強い。バター醤油、最後に胡椒

20181021_111425_R 油と塩味で食べさせる

20181021_111428_R バターがくどい

並盛り350g浅草のカルボ400gなので軽い軽い。

炒められ、立ち上がる香からバターの風味を感じる。

20181021_111436_R.jpg

緑の葉っぱは小松菜。麺の上にふりかけられたら胡椒が。

浅利は!?あ、

20181021_111512_R アサリは最後にのこっちゃう、小松菜少ない

いたいた。色が似てるので見つけられなかった(笑)

それでは

20181021_111455_R 未掲載 しょうゆアサリ並

基本は醤油バターだから味付けが不味いわけなし。少し油を強く感じるも、胡椒の刺激が味を締めてくれる。ただ、値段考えたら仕方ないんだけど、全体的に麺量に対して具が少ないので後半マンネリ感は否めない。

が、この記事書いてたらまた食べたくなってきたからあら不思議。バター醤油と浅利の魔力か!?

20181021_112719_R.jpg

ロメスパバルボア 御徒町アメ横店 (Romespa BALBOA)
東京都台東区上野4-2-1 江戸っ子ビルB1F
03-5816-8221
11:00-22:00
無休
http://romespa-balboa.com/

この記事、朝書いたんだけど、ホントに食べたくなりその日のお昼にまた行っちゃった。その記事はまた後日(笑)

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コメント

のぶドラ

これ、美味いんですよね😁なんかひかれちゃって…っつーか、自分も食べたくなった(笑)しばらくこの辺行けないけど来月かな🍀のぶ🐶

ナブー

かなりの種類があるので迷ってしまいますよね。

てつあん

炒めスパは、ただただ懐かしいです。
種類が多くて、選ぶのが大変ですね。

metabolisan

Re: のぶドラさん
なんてことのないスパなんだけどね。なんだかクセになる味(笑)

metabolisan

Re: ナブーさん
人手不足でますます食券機が増えてくることを考えるとメーカーももっと考えないとだめですよね。

metabolisan

Re: てつあんさん
最初から食べるの決めてたんでそっちの大変さはありませんでした。

ぽよん

あさり、醤油バター。
確かにそそられる組み合わせです。
そして井川遥さんに会いに行ったってことで。あ、こちらも昼でしたね。

sarukitikun

SwitchのポケモンゲームがポケモンGOと連動していると聞いて買おうか迷ってます(笑)

バルボアってロッキーですよね、メニューに生卵6個とか記載してほしいなあ(笑)(^o^)丿

metabolisan

Re: ぽよんさん
この具と味付けは個人的には鉄板です。

metabolisan

Re: コンちゃん
ロッキーって「バルボア」って言うんだ。知らんかった。いや忘れてた!?(笑)

浜雪

こんばんは。
一瞬ですが、タイトルを「ロスメババア 魔性の・・・」って勘違いして、なんだか恐ろしく背筋がゾッとしました(゚Д゚;)

バター醤油味の麺は美味しそうですね。記事を全部読んだら、安心しました。

metabolisan

Re: 浜雪さん
「なんだか恐ろしく背筋が・・・」を「なんだか恐ろしく背脂が・・・」と読んだのはわたしです(笑)

おん蔵

トニーローマも系列店なのね。学生時代おデートの時使ってました。何だか懐かしいな。焼きカルボ浅草のお店と違いを試してみたいです。

metabolisan

Re: おんちゃん
てか、巨牛荘もここのグループなんだ!?手広くやってるね~(笑)

くろっぺ

パスタはあらかじめ茹でてから冷蔵庫で熟成させてから炒めるのかな?
このタイプは好きなので、御徒町に行くことがあれば、食べてみたいです。

metabolisan

Re: くろっぺさん
ここの作り方はわかりませんが想像からはずれてないとは思いますよ。
非公開コメント

metabolisan

呑み、食べ大好き。休日は競馬とポケモンGO、街歩き。路麺、チャーシュー麺が多いけど実は糖質制限ダイエット中。最近鉄分高めに、乗り鉄、呑み鉄。録画したキョコロヒーとラヴィット見るのが最近の楽しみ。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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