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新橋ラム呑みその2 新橋・羊肉炭火焼肉汁屋、肉と白ホッピーと私

新橋ラム呑みのつづきです。
その1「新橋ラム呑みその1 新橋・のむ田 キンミヤ酎ハイと高額おつまみ

さて、のむ田でウォーキングをすませた我々3人、おんちゃんが待つメイン開場へ向かいます。ここね、

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羊肉炭火焼き肉汁屋
新橋の有名焼肉店、だん羊肉専門焼肉屋ブランド。ここ安くて旨い、新橋の良店。

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炭火の前でおんちゃんが待ってた(笑)

メニューを

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ま、オーダーは幹事のypさんに任せて我々は待つことに

そこにミランダが、

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スタンバイOK。

じゃ、

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あ、「ミランダ」ってのは「ミランダ・カー」ね。当然本人じゃありません。我々が勝手に付けただけね(笑)


20180921_183607_R フラワーパクチー

ニンマリしてるし(笑)

そんなにパクチー好きなんかね。好きなんだよね、好きなひとは。

20180921_183903_R 生ラム

生ラム
来ました生ラム。「ラム」ってのは生まれて12ヶ月以内で永久歯が生えていない仔羊の肉、「マトン」ってのは2年から7年程度のオトナの羊の肉。マトンの方が羊肉独特の癖があるのはご存知のとおり。因みにラムとマトンの間は「ホゲット」と言うらしい。

20180921_183839_R 成吉思汗、生ラムのタレ

成吉思汗、さっきの生ラムと同じ部位のタレバージョンだとか。

それじゃ

20180921_184031_R 未掲載 新橋2

焼きましょ。

そして、

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ypさんのご配慮で撮影タイム(笑)

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この焼き加減、外はしっかり、中はジューシー。この捻ったフォルムがいいでしょ。

そして見せ場の1つ

20180921_183936_R Tボーンステーキ大

Tボーンステーキ大
仔羊骨付きロースとフィレを一度で味わえる部位。これが850円ってのが驚愕。

20180921_185929_R Tボーンの出来上がり。お店が調理

お披露目の後、お店の方で調理してからの提供。


その後も焼きは続き

20180921_190123_R ビッグソーセージ

ビッグソーセージなんかも出てますな。


20180921_190315_R.jpg

もやしも。もやしは食べ放題。

20180921_201405_R 赤身のロース

赤身のロース
最後に赤身のロースをいただき〆にすることに。ロースと言ってもこの脂、焼いているうちに跳ねるので、食べた後は全身ラム焼き肉臭く。

ま、美味しいから問題なし。てか、

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このクオリティとボリュームでこの値段。そりゃ人気になるよ。

あー、大満足。

20180921_203107_R.jpg

羊肉炭火焼 肉汁屋
東京都港区新橋4-15-8
03-3434-5567
17:00-24:00
日祝休

つづく。

今朝の体重65.7キロ、体脂肪率23.1%。カショギ氏殺害の問題、国際情勢のバランスがどうなるか考えないと。日本のマスコミ報道だけ見てると間違うので。
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コメント

ナブー

ここはTボーンステーキ 美味しかったですね。また食べたいです。

metabolisan

Re: ナブーさん
ここは美味しいですよね。また食べなきゃ(^^)v

ノブ

モザイクがかかってもおんちゃんのニンマリ顔がビシビシ伝わってま~す(笑)

のぶドラ

ところどころでバエる場面がありますね😁ホゲット知らなかった(笑)また安いこと!🍀のぶ🐶

ぽよん

無いとは知りつつ、ミランダの写真を探してしまうのでした。(汗)

metabolisan

Re: ノブさん
その微妙な調整が大切なんですよ(笑)

metabolisan

Re: のぶドラさん
ホゲットはどうしても忘れがち(笑)

metabolisan

Re: ぽよんさん
本物でしたらネットに(笑)

yp

新橋って大人数だとお店が限られちゃうけどここだと安心。
別ブランドでもう1店舗オープンしてたので潜入捜査してきまーす。ミランダ2がいるかな(笑)

おん蔵

食べて脂肪が燃焼するので近くにあったら週一でも良い位です。あ、今日も行くんだった(笑)

いろは

こちらのジンギスカンも素晴らしい~~。
これは一度そば田も含めてやらないと!!ですね!!

てつあん

ラムとかマトンなら、パクチーがあると嬉しいなあ。
そんなの見たくもない人もいるでしょうが。(^^)

骨付き肉が美味しそうです。

ピロシキ

うわ~~~~ すげえ生ラムですねえ~~~~~♪ 会社を恨んでやる!!

metabolisan

Re: ypさん
ここは大丈夫ですよね。でもこれぐらいの人数じゃないと話しづらいですかね。

ミランダじゃない方がいいなあ。だれがいいだろ!?(笑)

metabolisan

Re: おんちゃん
あ、そっか。いいなあ。
なんか益々気が重くなってきた(^。^;

metabolisan

Re: いろはさん
そうそう、それやんないと。ここの生ラム、鮮度が良くて旨いよ。

metabolisan

Re: てつあんさん
羊肉にはよく香菜使いますもんね。わたしはクミンで十分(^_^)ノ

metabolisan

Re: ピロさん
ここはピロさんでも美味しく食べられると思いますよ。ぜひ次回(^_^)ノ

sarukitikun

ホゲットは知りませんでした、ホゲホゲ(笑)(^o^)丿

metabolisan

Re: コンちゃん
誰か言いそうなコメと思ったけど、まさかコンちゃんが(笑)
非公開コメント

metabolisan

呑み、食べ大好き。休日は競馬とポケモンGO、街歩き。路麺、チャーシュー麺が多いけど実は糖質制限ダイエット中。最近鉄分高めに、乗り鉄、呑み鉄。録画したキョコロヒーとラヴィット見るのが最近の楽しみ。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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