おはようございます。メタボリです。

さて、この日は出勤前から辛いものが食べたいと。辛いと言えばタイ料理やカレーなどが浮かぶけどこの日は



土古里
主婦や観光客に人気の焼き肉屋。旦那が働いている昼間に子連れで昼から焼き肉食べてるママ友グループって。羨ましいなあ。若いし美人も多いし、て、そっちか！？(笑)

そんな焼き肉屋、



焼き肉屋で辛いものは言ったらアレだよね。





これじゃママ友グループと一緒じゃん(笑)

じゃなくて、



そ、これこれ。

これね、
ユッケジャンクッパ






キムチとサラダともやしかな。

まずは、



キムチを投入
ホントは、チゲ鍋作る時なんかそうだけどキムチは最初ごま油で炒めた方が旨味が増しますよ。特に本場の発酵がすすんだやつは。

そして、



ご飯は十六穀米だったかな！？インシュリンの急激な上昇を抑えるやつ。




十六穀米を投入していっただっきまーす。

一時期、具がしょぼくなったことがあったけど今は復活。牛肉も野菜もしっかり。スープに旨味もまるし。黒いエプロンがあるのでハネも心配ないし(笑)



土古里 浅草店
東京都台東区浅草1-23-6 浅草関根ビル2F
03-5246-6633
11:30-23:30(日祝-22:30)
無休

今朝の体重６５．７キロ、体脂肪率２２．６％。関西風のすき焼き食べたい。

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