おはようございます。メタボリです。

さて、この日のランチは先日発見したこちらへ、



くるまやラーメン
日高屋やラーメン花月を差し置き２０１３年に実施された好きなラーメンチェーンランキングで堂々５位。そんな有名？なラーメンチェーンなのに今まで見たことなかった。まさか生活圏にあるとは。人間って興味ないものって視界に入っても脳が消しちゃうんだよなあ(笑)





昔のファミレスって感じかな。カウンターとテーブル席。この写真を撮ったときはあまり客がいなかったけど、このあと次々と。

何はともあれ初めてなので取り敢えずメニューを。





味噌がウリなんかね！？

スープが決まればあとは自動的に、
味噌チャーシューメン






このどんぶりの色、どこだっけ？なんか見たことあるんだけど思い出せず。

チャーシューは、



５枚で８５ｇで＋３００円、あと３枚５１ｇで＋２００円ってトッピングもあり。
豚肉大国デンマーク産の上質なシングルベリー（バラ山付きの豚バラ肉）を使用。脂身が多いのが気になるけど。

それでは



味噌が濃い。万人受けしそうなマイルドな味噌ラーメン出すお店もあるけど、個人的には味噌が全面に出た方が好み。たださすがにちとしょっぱいか。その塩気にチャーシューの脂身の甘さが合う。あとはニンニクがあればなお良しだが、



ね、ないね(笑)

スープが強い分、麺が弱いか。



辛味を足してみたけど何かが違う。

食べてると一瞬、地元の国道沿いのラーメン屋で食べてるかのような錯覚が。そっか田舎の空気感がするんだ、２３区だけど(笑)



なんて書いてあるんだろ！？(笑)



くるまやラーメン 奥戸店
東京都葛飾区奥戸6-5-4
03-3696-6158
11:00-翌2:00
火休

今朝の体重６５．１キロ、体脂肪率２３．７％。なんだかゆっくり休みたい気分。

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