やっぱ甘塩鮭の定食だよな。
おはようございます。メタボリです。
ブログ記事のスタイルを
Yahooブログ当時にしてみました。
深い意味はありません(笑)
さて、この日も日中、新橋。新しいお店とも考えたけど時間もないので、
花未月創業が２０００年頃らしい新橋の小料理屋。コスパの高い魚料理が食べられるお店。とは言っても昼しか行ったことないけど。
この日のランチメニューは、
いつもなら若干の迷いの結果、甘塩鮭なんだけど、
鰈の煮付けも捨てがたい。個人的に魚は煮物＞焼き物＞刺し身の順なので煮付けに惹かれちゃう。
その結果、
甘塩鮭定食
やっぱり
厚切り鮭の魅力には抗し難い。他のひとが頼んだ鰈を見たら、こっちもかなりの身厚だったので目の前に甘塩鮭があるのに心乱れる(笑)
この日は初めてカウンター席。それにしても左隣に立っている店員さんが
超美人さん。ただあまりに隣なのであからさまに横を向くわけにもいかず
心乱れる(笑)
乱れっぱなしの心を落ち着けご飯に集中(笑)
この日のご飯は
ひじきご飯。味噌汁はなんだったかな、わかめかな！？メモが残っておらず失念。集中したのに残念。
そして鮭、
なんかこの写真だと
それほど大きくないみたい。でもわたしの腕とスマホじゃこれが限界。
こんな場合、
構図に変化を
鮭の身をほぐしてひじきご飯の上に。これでもわからんって！？はい、はい、もうちょっとお待ちを。
ここからスマホを。
ね、この構図ならご飯に乗る鮭の量と奥に映る残った鮭の身を見るとわかるでしょ。鮭の身からたった一切れ載せただけでご飯一面を鮭が覆うぐらいの量に。あとは
イマジネーションで補って下さい。
この後、しっかり鮭の身をほぐしてひじきご飯と一緒にパクリ。配分間違えちゃうと鮭の身が余っちゃうんでご飯の食べ過ぎは要注意。
食後のコーヒーゼリーをいただきながら、う～ん、今日も満足。と、感じたひとときでした。
これで９８０円なら安いもんだ(笑)
花未月
東京都港区新橋3-8-5
03-3431-8470
11:30-14:00/17:00-23:00
土日祝休
http://www.shinbashi-hanamiduki.com/
舞浜は今日も行列。
今朝の体重６５．１キロ、体脂肪率２２．７％。そう言えば
Yahooブログのリニューアル版のリリースってどうなったんだろ？(笑)
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コメント
ナブー
2018/08/23 URL 編集
のぶドラ
超美人もイマジネーションしよ。誰に似てるかしら🍀のぶ🐶
2018/08/23 URL 編集
ノブ
2018/08/23 URL 編集
yp
まあ、それも嫌でこっちに来たんで。
2018/08/23 URL 編集
おん蔵
2018/08/23 URL 編集
sarukitikun
2018/08/23 URL 編集
ピロシキ
2018/08/23 URL 編集
Aria
洋よりはるかに落ち着きます(*ﾉωﾉ)
2018/08/23 URL 編集
浜雪
私もお魚料理は「煮物＞焼き物＞お刺身」です。もしメタボリさんとランチに行ってメニューがラス1だったら、ケンカしちゃうかもしれません(笑)
でもこの美味しそうな鮭だったら、鰈の煮付けはメタボリさんにお譲りできます(๑˃̵ᴗ˂̵)
お仕事 お忙しいのですね。がんばってくださませ。
2018/08/23 URL 編集
てつあん
小鉢もいろいろとついて美味しそうな定食がいいなあ。
2018/08/23 URL 編集
いろは
おいしい鮭、こちらでは手に入らないので食べたいなぁ。
2018/08/23 URL 編集
metabolisan
2018/08/23 URL 編集
metabolisan
2018/08/23 URL 編集
metabolisan
2018/08/23 URL 編集
metabolisan
2018/08/23 URL 編集
metabolisan
2018/08/23 URL 編集
metabolisan
2018/08/23 URL 編集
metabolisan
2018/08/23 URL 編集
metabolisan
2018/08/23 URL 編集
metabolisan
ありがとう。頑張ります(^_^)ﾉ
2018/08/23 URL 編集
metabolisan
2018/08/23 URL 編集
metabolisan
2018/08/23 URL 編集
ぽよん
イマジネーションで大きさを味わってみました。奇麗な店員さんにはお水とかお茶を飲みまくって「お代わり」をお願いするたびに横向く作戦は如何でしょうか。
2018/08/23 URL 編集
metabolisan
2018/08/24 URL 編集