本日３つ目の記事です。
１つ目は「８９杯目　本所吾妻橋・煮干中華そばのじじＲ　煮干中華そばNORMAL玉ねぎUPチャーシューUPチャーシューUP９００円」
２つ目は「２０１７年冬の那覇の旅その１　９０杯目　羽田空港・ＢＵＬＥ ＳＫＹ　春木屋監修中華そば８５０円」

新大阪駅の５５１蓬莱が大行列なので豚まんは諦め、スマホを取り出し他に大阪っぽいものをちょいと購入。便利な世の中だ。スティーブありがとう(笑)



でもお取り寄せなら全国何処でも買えちゃうから、大阪出張土産としてはおかしいけど(笑)
ま、カミサンも好きだからいいでしょ。



大阪北新地点天、



生の餃子がクール便で送られてくる。

で、この餃子が、



こぶりな一口サイズ。
生餃子が送られてくるので生地はしっとり、これを





カリッカリに。こりゃビールが進むでしょ。

因みに、これデルモンテのエクストラヴァージンオリーブオイルで焼いてます。あのボトル、二重構造ボトルだからオイルが空気に触れず鮮度が保たれる。風味が長く残るので重宝してる。安い豚肉でもこれ使って焼くとオレイン酸効果で旨味倍増。

あ、点天はもともと旨いですよ（笑）

大阪北新地点天

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