本日２つ目の記事。
１つ目は「
４３杯目 蔵前・蔵前元楽本店 特製元ちゃーしゅーめんカタメねぎオオメ９２０円」
ね、
、
見つけられた？
さんまんめん絶対に神奈川で言うサンマー麺（生馬麺）のことを指すと思うんだけど。中国語の音だと「サンマンミエン」とか言う地方があるのか！？中国語の発音に造詣が深い方プリーズ(^_^)ﾉ
ブツはこれ。
さんまんめん
野菜たっぷり、豚肉も入ったスープ自体にとろみの付いた醤油ベースのスープ。
サンマー麺と中華のもやしそばが同じか違うものかの議論もあるんだとか！？チャーシュー麺派のオレには関係ないげど(笑)
この日は卓上の酢を投入。最近家でもよく酢を使うんだけど、酢って味をまとめる力があると思う。入れすぎるとと酸っぱいけど(笑)
中華料理あさひ
東京都台東区浅草3-33-6
03-3874-4511
11:30-15:00/17:30-21:00
月休
疲れてんのかなあ(笑)
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コメント
のぶドラ
2018/07/01 URL 編集
metabolisan
2018/07/01 URL 編集
ぽよん
可愛らしいです。
2018/07/01 URL 編集
ノブ
で、で、このサンマーメンインスパイア？を見たら何気に引き込まれてしまいました(^^ゞ
メタさんのお昼って、ホントいいなぁ～～
2018/07/01 URL 編集
metabolisan
2018/07/01 URL 編集
metabolisan
わたしはこれからの季節、日中に外出出来ないんでストレス溜まりそうです(泣)
2018/07/01 URL 編集
浜雪
「さんまんめん」という呼び方は初めて聞きました。蒸し暑い時はお酢を足すのって良さそうですね。あまり使わないのですがてさっぱりとした味わいにすると食欲が沸いてきそうです。
こんなに蒸し暑い日が続いているのになぜか風邪を引いてしまい、喉と鼻をやられました。メタボリさんもお気をつけくださいませ～。
2018/07/01 URL 編集
てつあん
さんまんめんには、向かないですね。(^^)
2018/07/01 URL 編集
metabolisan
夏風邪は長引くって言うから睡眠ちゃんととって体力回復を。お大事に。
2018/07/02 URL 編集
metabolisan
2018/07/02 URL 編集