おはようございます。メタボリです。
春の新橋ツアーの続きです。
１軒目は「２０１８年春の新橋ツアーその１ のむ田で０次会」

さて、のむ田でウォーミングアップをした我々、本日のメイン会場へ向かいます。



羊肉炭火焼肉汁屋
そう、あの「だん」の系列。て、ことは肉は間違いない。ypさんが以前来てコスパの高さと旨い羊肉に驚いたんだとか。

今回、羊肉好きと言うことでお誘い頂きました。



この火力、既に期待が持てる(笑)





メニューは撮ってるけど当然オーダーはお任せ。グループの時は基本的にお任せすることに。そっちの方が自分なら頼まないもの食べられるし。

ただ飲み物は強い意志があるので(笑)、



ホッピー白セット
やっぱ二軒目だし、少し強めじゃないと旨い羊肉に勝てないでしょ。

ほら、



生ラム
きたきた、生ラム。
今じゃ普通にスーパーに売ってる生ラムだけどほんの数年前までなかなか買えず。たまにあっても冷凍ものだったり。その昔なんかマトンのロール肉しかなかったんだから隔世の感。ん、かくぜいのかん！？かくせいのかん！？？かくせのかん！？？？(笑)



ラムはLカルニチンが豊富。

もやしは



ミランダ・カー似の店員さんがどんどんと。

それじゃどんどん羊肉食べなきゃ。



成吉思汗
生ラムとの違いはこっちはタレがかかっているんだとか。生ラムは生ラムなんだね。

そしてこの日のメイン的な



Tボーンステーキ（大）
みんなの「いっちゃえ、いっちゃえ」で頼んだひとしな。これでたったの850円
ここは顔見世だけで実際には厨房で焼き上げてくれます。だってこんなの自分の網で焼いてたら他の肉焼けないでしょ。さすがお店も客単価向上策考えてる。





ランプステーキ(大)
これも厨房で焼いてくれた一品。
もともと生ラムなのでいわゆるマトンのような羊の脂独特の臭いはなし。むしろわたしにはいい匂い。家でも生ラム焼くけど、そん時はベルのたれにクミンパウダー。この組み合わせは間違いない。

ベル 成吉思汗たれ　360ml×2本 新品価格 ￥1,000から (2018/6/5 05:49時点)

S&B クミンパウダー 12g 新品価格 ￥151から (2018/6/5 05:50時点)

ここはカウンターでも焼けるので、なんならひとり生ラム焼き肉も可能。もっとも煙が凄いのでそのあと誰かに会うと「あ、焼き肉食べたね。それも羊」って言われるので(笑)

あー、食べた食べた。初めて来たけど羊肉食べたい時はここはあり。いいお店教えてもらった。





羊肉炭火焼 肉汁屋
東京都港区新橋4-15-8
03-3434-5567
17:00-24:00
日祝休

さ、つぎ行きますよ



当然、続く。

今朝の体重６４．４キロ、体脂肪率２２．２％。月曜から大雨って。

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