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蔵前・天麩羅蔵前いせや 老舗の系譜、江戸前はぜ丼1500円

ふ~う、

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蔵前いせや。
この日は朝からここに行こうと決めて家をでた。

それは、

20171128_115149_R サービスランチはご飯少ないんだって。お店としては天丼がおすすめ

江戸前のハゼ丼。あ、はぜ丼か。ひらがななのね(笑)

前回来た際にメニューになかったはぜ丼をお願いして以来、旬になったら食べようと思っていたのになかなかタイミングが合わず。このままシーズンが終わってしまうのではとハラハラ。因みにハゼの旬は秋から冬にかけて。

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都営浅草線の蔵前駅、大江戸線の蔵前駅、銀座線の田原町駅のどれからも微妙な距離。なのに有名人にも人気。この日も1Fはほぼ満席。ま、有名人が電車に乗ってくるとは思わないけど(笑)

はぜ丼
20171128_115715_R 未掲載 ハゼ丼1500円

20171128_115719_R レンコン、ナス、?

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味噌汁とお新香がついて1500円。

で、どうですか

20171128_115730_R.jpg

先日記事にした浅草の大黒家の天丼と比べて色の濃さは遜色ないでしょ。

まずは旬の江戸前ハゼ。

20171128_115755_R ハゼが4匹かな

4匹かな。
ちょっとわかりにくいけど身厚。いいね。

あとはレンコンにナス、...となんだっけ(^^;)

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天丼自体の味付けは大黒家と違いしっかり濃い。その分、ご飯がすすむ味。ひとによってはちょっとしょっぱいと思う人がいるかもしれないけどそこは好みかな。オレは大好き。

揚げ立てのハゼ、濃いタレ、それにたっぷりのご飯(笑) これ食べごたえあり。
因みにランチサービスの天丼もありますが、デフォの天丼よりご飯は少なめ。なのでお店的には味噌汁も付くデフォの天丼の方がおすすめだって。

20171128_121159_R.jpg

蔵前いせや
東京都台東区蔵前4-37-9
03-3866-5870
11:30-14:30/17:00-21:00
水休
http://ameblo.jp/tensando/

今朝の体重63.0キロ、体脂肪率20.6。連日ニュースで取り上げられる都内で出没中の猿、もしかして猿の惑星のはしりかも(笑)
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コメント

ナブー

4匹も入っていていいですね。今が旬のはぜ丼 食べてみたくなりました。

yp

ハゼドン
やっぱり思い出すなぁ、アニメのハゼドン。
あと、シーランちゃんも(笑)
老舗のはぜ丼、食べてみたいです。でも初訪したら天丼食べちゃうんだろうなぁ。

おん蔵

そうそうこの黒いタレがご飯進んじゃうんですよね〜はぜがあるうちに訪問できるか微妙ですがまた食べたいです。

sarukitikun

都内で私の仲間が!

天下を取る日も近いですね〜(笑)(^o^)丿

bantoh38

おはようございます‼️ ハゼの天ぷら美味しいですよね。子供のころ釣りに行ってよく天ぷらにしてもらったな。猿の惑星… 知ってる人少ないかも(笑)

metabolisan

Re: ナブーさん
旬のものはいいですよね。最近食べ物旬について少し勉強しようかと。

metabolisan

Re: ハゼドン
実はハゼドンって記憶がなくて。あ、もしかしてうちの地方は放送自体してなかったか!?(笑)

metabolisan

Re: おんちゃん
ここの味付けは特徴的。だからこそ旨いよね。

metabolisan

Re: コンちゃん
一瞬なんの話か。そこね(笑)

metabolisan

Re: bantoh38さん
猿の惑星は新作がこの10月に出たばかりですよ(笑)

いろは

No title
ハゼは釣って毎年食べてましたが、今年は流石に食べれませんでした・・・。
いせやで天丼にしたら美味しいでしょうね~。

あーーいせや、行きたいっ!!

metabolisan

Re: いろはさん
昔釣ったハゼ食べさせてもらったよね。美味しかったなあ。やはりハゼは天ぷらかと✌

いち

ハゼ的な魚が此処では釣れないので食べる事は有りませんが

ハゼは、屋形船で天ぷらで江戸でも食べる位でした

ハゼ丼の濃い目の味付けが私には堪りません。

てつあん

天丼系は好きですが、はぜ丼って食べたことがありません。

四匹のって、はぜに特化しているというのがいいなあ。
ちょいと食べたくなりました。

Aria

はぜをチョイスするあたりが好きです♪
サル、何も隅田川沿いに出没しなくても…(;'∀')

metabolisan

Re: いちさん
そっかあ、そっちじゃ取れないんですね。なんかどこにでもいそうな魚かと思いましたが、そんなことはないですもんね(笑)

metabolisan

Re: てつあんさん
はぜ丼はなくてもハゼ天はあるんじゃないですか?あのハゼの独特の風味が濃いタレとあいまってお米がすすむすすむ(笑)

metabolisan

Re: Ariaさん
わ、Ariaさんに好きって言われちゃった。やったー✌

え、あの猿が隅田川沿いに!?😅

こばぽよん

2枚目のそれが
はぜ丼の2枚目の写真がとても綺麗でたまりません。お腹が空きました。

浜雪

こんばんは。
昔お店でカルキスを口にしてから、魚の天ぷらが苦手になりました。
ハゼはそういうことはないですか?

metabolisan

Re: 2枚目のそれが
ありがとうございます。
FC2の方がYahooブログより写真がキレイみたいですね。

metabolisan

Re: 浜雪さん
カルキスって知りませんでした。そんなことがあるんですね。
ハゼでそんなことがあるのかわかりませんが、個体差はどの生き物にもあると思うのでそれを見分ける料理人の臭覚を含めた腕とセンスの問題ですね。

それにしてもトラウマになるほどってかなり強烈。
非公開コメント

metabolisan

呑み、食べ大好き。休日は競馬とポケモンGO、街歩き。路麺、チャーシュー麺が多いけど実は糖質制限ダイエット中。最近鉄分高めに、乗り鉄、呑み鉄。録画したキョコロヒーとラヴィット見るのが最近の楽しみ。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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