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名古屋日帰りの旅その1 栄・ヨコイ本店 ミラカン1100円

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20231111_082615_R 満席だったみたい。フライトは40分であっと言うま

満席だったみたい。フライト時間は40分であっと言うま。


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初セントレア、こと中部国際空港


20231111_091821_R 名鉄2000系電車ミュースカイ、最速120kmh

名鉄2000系電車ミュースカイ、最速120kmh。

20231111_092103_R 空港からはこれ。名鉄名古屋駅あで28分

指定席券が360円と安い。空港からはこれ。名鉄名古屋駅まで28分。


20231111_092703_R 台湾かな、中国語の会話があちこちから。まさかの電源なし

台湾人かな、中国語の会話があちこちから。

ただ、まさかの電源コンセントなし。そっか、指定席やリクライニングなんかより充電期待したのに。


20231111_093930_R いつまでも日差しは強い

いつまでも日差しは強い2023年の初冬。

20231111_100546_R 金山駅で降りることに。ここから大須商店街まで歩く

金山駅で降りることに。ここから大須商店街まで歩く。

途中初めて歩く町並みをキョロキョロ見ながら。土地勘がないのと時間があまりないので、今回は脇道に入れない。残念だがそれは次回のお楽しみに。

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大須商店街
コロナと政府と厚労省と医師会に振り回された3年間中にも数度出張で来て以来の名古屋。大須商店街はもっと前に1度だけ来た以来。その頃はブログやってないのかな、記事はない。

あと、大須の味仙矢場店に2017年に台湾ラーメン食べに来てた。久しぶりだったみたい。当然、今回もそのつもり。


20231111_104040_R 顔はめパネル、顔がくりぬかれてる娘が可哀そうw

ご当地アイドルの顔はめパネル。ただ、一番左側の顔がくりぬかれて胴体だけの娘が可哀そう。

賑やかな商店街を足早に歩く。この頃、男性更年期障害があまり良くなく気持ちが焦りがち。折角の街歩きも落ち着いて出来ない。ま、この症状は仕方なし。

と、

20231111_104554_R 記憶してた角度と違った

回り込んでの撮影。記憶してた角度と違ったところから敷地に入ってしまった。



そこから歩いて20分、向かったのは、

20231111_113139_R ビルの2Fと知ってたが気付かず通り過ぎる。結局グーグル先生にたよる

20231111_113146_R こっちを見たら気付いたかと

こっちを見たら看板に気付けたかと。ビルの2Fと知ってたが気付かず通り過ぎ、結局グーグル先生に頼ってやっと到着。なんだここにあったのか。

階段を上がって、

20231111_110932_R 大須商店街から20分ほど歩いて到着

ヨコイ住吉本店
ここが旨いんだってと大学生風のワカモノ4人。ただ、自動ドアを開けられずドアの周辺でまごまご突っ立ってる。若者よ、行動あるのみだよ。

ごめんよー。

20231111_111117_R 開店10分ほどだがテーブル席はほぼ満席。4人掛けでも相席はなしみたい。わたしも4人掛けを一人で

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ワカモノたちをすり抜け入った店内。開店10分ほどだがテーブル席はほぼ満席。

よく見ると4人掛けでも相席をさせないみたい。そうだ、オレも4人掛けを一人じゃん。


20231111_111022_R まさかのタッチパネル。意外とIT化が進んでる。DXにつながってるかまでは分からないr1

20231111_111033_R 向こう側のおやじには店員さんがつきっきりで操作してる。省力化につながらずw

クラシカルな店内に、まさかのタッチパネル。意外とIT化が進んでる。DX化につながってるかまでは分からないけど。

ただ、向こう側のテーブルのおやじには店員さんがつきっきりで操作してる。省力化につながらずw


20231111_111042_R ソース追加50円紙エプロン10円鉄板交換100円

ソース追加50円、紙エプロン10円、鉄板交換100円。ソース追加はまだしも、紙エプロンや鉄板交換までお金獲るとは。さすが名古屋。← 偏見ですw


まず出てきたのは、

20231111_111110_R 酸味強いコールスロー、ポテトサラダ

酸味強いコールスローとポテトサラダがココット皿に。右隣のコップはなんのため!?

すると待望の、

ミラカン
20231111_111703_R 未掲載 名古屋1

20231111_111711_R デフォルトで220g

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さっきのコップ、レシート入れだったのね。

鮮やかな色調、ソースと麺の色合いのコントラストもよし。


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麵は、日本最古のパスタブランドである「ボルカノ」の2.2mm、パスタと違ってデュラムセモリナ粉に強力粉をブレンドした特注麺。その麺量はデフォルトで220g。スパゲッティースタンドカルボでは食べるカルボ中は400gあるので220gなど楽勝。いや、少なすぎたか。


20231111_111720_R トロミが強い。スパイシーさはない。マイルド

ソースは思ったよりトロミが強い。以前食べた他のお店のミラカンよりスパイシーさはなくかなりマイルド。


ただ、

20231111_111717_R ソース増しにすればよかった。このソースの配分が難しい

ソース増しにすればよかった。

麺量に対してソースが少なくね!?この割合だとこのソースの配分が難しい。


20231111_111739_R ハムより赤ウインナーの味が強い。マッシュルーム、玉ねぎ、ピーマン、ベーコン

ハムより赤ウインナーの味が強い。マッシュルーム、玉ねぎ、ピーマン、ベーコン。具は豊富。

それては早速、

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ヨコイと言うと昭和34年(1959)創業のあんかけスパゲッティ元祖のお店と言われる。

そこでの一番人気ミラカンは、創業当時にはなく、肉類の具材のミラネーズと野菜が具材のカントリーと言うと2つの料理をお客の要望でひとつにしたんだとか。なのでミラカンの正規式な名前は「ミラネーズカントリー」なんだとな。

あの当時のひとはカツカレーといい、2つの料理をひとつにするのが文化的な傾向持ってたのか!?


20231111_111844_R ミラカン1100円

20231111_111213_R スーパーにあるような現金精算機

スーパーにあるような現金精算機でお会計。どうも近代化が進んでいるようで 笑


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20231111_113106_R ここが旨いんだってと大学生風のワカモノ4人が入っていく。自動ドアがわからずドアの前で突っ立つw

ヨコイ住吉本店
愛知県名古屋市中区栄3-10-11 サントウビル2F
052-241-5571
11:00-15:00/17:00-21:00
火日祝は昼のみ
月休


途中、

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謎の球体が。

つづく。


今朝の体重64.0キロ、体脂肪率21.9%。今日明日の雪予報、ほんとに都心も積もるのか!?
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コメント

Aria

まさかそのためだけに名古屋に?!

いつもながら行動力に脱帽です♪


雪降るのかな…。少しの積雪で大混雑になりますね💦

metabolisan

Re: Ariaさん
はい、ご飯食べるためだけ・・・、ま、非日常的な移動自体が目的かな 笑

ナブー

名古屋出張でも飛行機乗っていいんですね。私の会社は去年から広島までは飛行機禁止になりました。

sarukitikun

名古屋というと台湾ラーメンのアソコしか浮かばないのですがミラカン食べてみたいです(^u^)

metabolisan

Re: ナブーさん
そんなレギュレーションがあるんですか!?

因みにわたしは出張ではありませんがw

metabolisan

Re: コンちゃん
ぜひ食べてみてください。

yp

名古屋めし、もっと東京に進出してもいいのにね
目につくのは味仙ばかりw

ノブ

よぉ~し、お次に四日市に出張したら名古屋泊にしてミラカンゲットしよっと(^^ゞ

佐渡いち

ミラカンなるもの知りませんでした・・勿論食べた事がないです
何処かで見かけたらず是非食べてみたいです。

metabolisan

Re: ノブさん
え、四日市ならもっと行くべきお店があるようなw
逆に羨ましい。

metabolisan

Re: ypさん
実はあんかけスパも含めいくつか進出したのですがあえなく撤退してます。

metabolisan

Re: いちさん
はい、ぜひ。お店によって味が違うようです。
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metabolisan

呑み、食べ大好き。休日は競馬とポケモンGO、街歩き。路麺、チャーシュー麺が多いけど実は糖質制限ダイエット中。最近鉄分高めに、乗り鉄、呑み鉄。録画したキョコロヒーとラヴィット見るのが最近の楽しみ。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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