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浅草・タイ料理ガパオ タイカレーって!?パネンヌア850円

タイ料理気分と言ったら

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タイ料理ガパオ

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早めの入りなので空いてますな。

いつもはガパオだけど、

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この日はタイカレーから

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オーダーするとサラダが。スプーンとフォークはテーブルの上の木箱から自分で取り出す。

カウンターの向こうの調理スペースでおかあさんが料理をすすめる。そして程なく、
パネンヌア
20231117_113934_R 未掲載 パネーンヌア

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タイ料理のカレーと言うと、先程のメニューでもわかるように一般的に「ゲーン」と言う「」料理でご飯にかけて食べるものを指すことが多いみたい。つまり、そもそも「タイカレー」なるものではない。

それに今回のパネンヌアなんてゲーンでもない。なんとなく「これってタイ料理のカレーだね」ってことなのかな。

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20231117_113948_R バイマックルーの香りにスパイシーな辛さ、バジル、パプリカ、脂身の甘い牛肉

バイマックルーの香りにスパイシーな辛さ、バジル、パプリカ、脂身の甘い牛肉。


20231117_113955_R 白菜と豚ひき肉のスープ、ほんのりナンプラーの香りと旨味

白菜と豚ひき肉のスープ、ほんのりナンプラーの香りと旨味。


20231117_114015_R 牛肉のレッドカレー炒めです。タイ南部からほど近いマレーシアのペナン島風のカレーで、「パネン(ペナン島風)」+「ヌア」が名前の由来

パネンヌア自体「牛肉のレッドカレー炒め」とも言われる。タイ南部からほど近いマレーシアのペナン島風のカレーで、「パネン(ペナン島風)」+「ヌア(牛肉)」が名前の由来。

その名通りスパイスの風味が高く、程よく辛くてご飯が進む。


最後に

20231117_114728_R タピオカココナッツミルク、コーンが入ってた

デザート、タピオカココナッツミルク、コーンが入ってた。

タイのデザートはしっかり甘いのが多くて嬉しい。


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タイ料理ガパオ
東京都台東区寿3-15-2
03-3842-8130
11:30-15:30/17:00-23:00
日休

今朝の体重63.8キロ、体脂肪率21.4%。
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コメント

ナブー

タイのカレーっていろんな種類があるんですね。グリーンカレーしか食べたことないです。

metabolisan

Re: ナブーさん
カレーって言われる料理ならもっといっぱいありますよ。もっとも外国人相手をしない一般のタイ人がどこまでそう思っているかは謎ですがw

Aria

わ、思ったよりお手頃価格!

寒いので暖かい地域の料理が恋しいナ。

名無しさん

一度こういうカレーを食べてみたいものです。
ってか、当方的にはちと勇気が必要ですが(笑)

metabolisan

Re: Ariaさん
はい、ここは値段が手ごろながら、ちゃんとしたタイ料理が出てくるのでコスパ異常に高いです。

metabolisan

Re: ノブさん
もう我々ぐらいの歳になったら無理しなくてもいいかもしれませんね。このあと食べれる食事の回数も見えてきますしw
非公開コメント

metabolisan

呑み、食べ大好き。休日は競馬とポケモンGO、街歩き。路麺、チャーシュー麺が多いけど実は糖質制限ダイエット中。最近鉄分高めに、乗り鉄、呑み鉄。録画したキョコロヒーとラヴィット見るのが最近の楽しみ。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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