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#町中華 68杯目 東武浅草・中華料理ぼたん 馴染んだ味、半チャーハン・ラーメン850円

今日から本格的な仕事始め。
今年の休みはいろいろあってメンタル落ち着いてませんが、大晦日の記事に書いたように今の会社最後の年、取り合えず走りながら整えます。

さて、昨日の記事にも書きましたが、年も改まったので2023年のラーメン記事を早めに放出したいと思います。暫くラーメン記事多めとなりますがご了承下さいませ。


20231115_122250_R 前日テレビの撮影で混んでた

先日(※昨日の記事です)、テレビの撮影で混んでた中華料理ぼたん、覗いてみたら席があるようなので久しぶりに入ることに。


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コロナ騒動初期、まだ感染症対策の感度がまばらな頃、マスクもせずに喋り散らすばあさんが隣に座ったんだよな。あの頃は恐怖だった、早く店出ようと慌てて食べたもん。

いまはパーテーションが残ってる店の方が怖いけど。何かこびりついてるんじゃないかとw

20231115_120407_R.jpg

Dが消されてる。なんだったっけ!?

20231115_120542_R.jpg

20231115_120428_R.jpg

ランチ時はランチメニュー以外は出るのに時間がかかることもある。チャーハン大盛が頼めた頃はそれがあったけど、いつだったか頼んだら「いまは出来ない」とのことだったのでそれ以来、ランチ一択。


ラーメン
20231115_120812_R やっと入れた

20231115_120816_R.jpg

20231115_120819_R コロナ騒動初期、まだ感染症対策の感度がまばらな頃、しゃべるばあさんがいたなあ

先ずはセットのラーメンが到着。

20231115_120821_R.jpg

20231115_120840_R.jpg

地元の製麺所、浅草開化楼の麺に中華そばらしい醤油スープ。イメージする正統的な中華そば。


そして出てきたのが、

20231115_120924_R 未掲載 ラーメン

半チャーハン

20231115_120958_R 今回はしっとりが強い

オーダーが入ると数人分まとめて焼き上げるチャーハン。所謂本格的な中華料理のパラパラチャーハンではなく典型的な町中華のしっとりチャーハン。特に今回はしっとりが強い。

パンと一緒で日本人にはしっとり系の方が馴染むかな。


20231115_121914_R.jpg

東京都台東区花川戸1-8-1
03-3841-5040
11:00-20:50
金休み、不定休



20231115_122300_R.jpg

今朝の体重64.4キロ、体脂肪率21.7%。目白御殿が全焼って。
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コメント

ナブー

年末の記事今読みました。更年期障害ひどいんですね。お大事にしてください。

metabolisan

Re: ナブーさん
ありがとうございます。
折り合いをつけていきたいと思います。

sarukitikun

線香の消し忘れとか、火事は怖いです((´ロ`)

metabolisan

Re: コンちゃん
火は怖いですね。

ノブ

大晦日の記事を拝見しました。
どんな時でも面白可笑しくやって生きたいものです。

metabolisan

Re: ノブさん
ホントそうですよね。なので今年のテーマは「笑う」にしました。今のところなかなか実践できませんがw

佐渡いち

此方のラーメン町中華では、濃い目の色合いのスープで美味しそうです
麺も美味しそうで良いですね。

metabolisan

Re: いちさん
ちょっと具に特徴があるかとも思いますが、町中華のらーめんですよね。
非公開コメント

metabolisan

呑み、食べ大好き。休日は競馬とポケモンGO、街歩き。路麺、チャーシュー麺が多いけど実は糖質制限ダイエット中。最近鉄分高めに、乗り鉄、呑み鉄。録画したキョコロヒーとラヴィット見るのが最近の楽しみ。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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