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59杯目 水道橋・横浜家系ラーメン田中 チャーシューメン並990円

この日は休日。珍しく山手線の内側を目指す。水道橋駅を降りて歩いて、

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横浜家系ラーメン田中 水道橋店
」が付いてないけど横浜家系ラーメンのお店だとか。新中野武蔵家の系統で2005年にオープン。吉祥寺、両国にある武蔵家系とは別系統。


20231007_103246_R 開店時間過ぎても暖簾が出ないのでまだかと思ったら大学生2人が入っていった。なんだ入れんじゃんw

開店時間過ぎても暖簾が出ないのでまだかと思ったら大学生2人が入っていった。なんだもう入れんじゃんw。

入口入ってすぐ右手に、

20231007_103350_R 場所柄学生向け

場所柄学生向けだね。

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チャーシューメンが千円以下ってこのご時世凄すぎ。何を削ってるんだろ。


20231007_103743_R 1人フロア、1厨房体制

1人フロア、1厨房体制。


20231007_103439_R 学生風、運送や引っ越しが車で複数人で乗り付ける

この日の客層は学生風、それに運送や引っ越し業者が車で複数人で乗り付ける。なんかわかる気がする。このあと直ぐ、身をもって理解することになるのだがw


20231007_103441_R ライスが付くらしい

家系らしくライスが付くけど、私はいつものように断る。


店奥に座った先客男性二人にライスとらーめんが出たあと、
チャーシューメン並
20231007_104228_R 未掲載 ラーメン

20231007_104232_R 左が赤身のチャーシュー2枚かな、これはいいけど、右が

20231007_104234_R 厚みのあるしっかりした海苔



わ、

千円以下のビジュアルじゃない。

厚みのあるしっかりした海苔。左が赤身のチャーシュー2枚かな、これはいいけど、右が・・・

20231007_104239_R 大きく厚いバラ肉チャーシューが3枚もこれはきつい

大きく厚いバラ肉ロールチャーシューが3枚も。


20231007_104250_R.jpg

脂がほとんど落とされてない脂身は、育ち盛りの若い人にはいいけど、育ち切ったおじさんにはかなりきつい。


20231007_104255_R デフォでも濃厚スープ

デフォでも濃厚スープ。

なので、

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バランスが難しそうなのでニンニクは入れず。

デフォでこの濃さのスープならご飯食べる人は嬉しいんだと思う。


20231007_104305_R カタメの麺、ボリューム大でもういいかな

カタメの麺はいい感じ。

ただ、ボリューム凄くて腹くちい


20231007_105317_R 気付けば行列r1

気付けば行列。さすが人気店。


20231007_105323_R.jpg

横浜家系ラーメン田中 水道橋店
東京都千代田区神田三崎町3-1-10 水道橋ビル1F
03-3221-6522
10:30-22:00(土日祝-18:30)
無休


20231007_110159_R 久しぶりに場外馬券売り場へ

久しぶりに場外馬券売り場へ。かなり太め残りw


今朝の体重63.7キロ、体脂肪率21.7%。
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コメント

ナブー

チャーシューが分厚くて二郎の豚みたいで美味しそうです。若者に人気なのがわかります。

metabolisan

Re: ナブーさん
さすがナブーさん、胃がお若いですね。

sarukitikun

老舗ですね、長くやってるってことはやはり美味いってことなのかなと思いました〜(^o^)丿

ノブ

もう歳なので女子ラーメンを指名したい┄

metabolisan

Re: コンちゃん
1年で半分入れ替わるラーメン店にしたら老舗だよね。地元に愛されてるんだろうな。

metabolisan

Re: ノブさん
女子を指名しないようご注意を 笑

いろは

グルメ系醤油ラーメンの価格がどんどん上がるイメージがありますが、家系・二郎系は廉価路線で頑張っていますよね!
家系ラーメン大好きですが、元が濃いので最近わたくしもチャーシューが重く感じます・・。

metabolisan

Re: いろはさん
日本は値上げしないことが美徳になり、結果、購買力がどんどん落ちてますからね。昨日の日経の記事にもトルコリラ並とかw
非公開コメント

metabolisan

呑み、食べ大好き。休日は競馬とポケモンGO、街歩き。路麺、チャーシュー麺が多いけど実は糖質制限ダイエット中。最近鉄分高めに、乗り鉄、呑み鉄。録画したキョコロヒーとラヴィット見るのが最近の楽しみ。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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