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青砥・居酒屋より道 立石江戸っ子の系譜、煮込みとボール

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京成立石の江戸っ子の閉店を知り、ネットで情報収集してた時にふと知ったお店へ。

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手前のラーメン屋は青砥駅界隈でほぼ唯一グルメ雑誌に取り上げられるお店。何度か行ったことはある。そのちょい奥には昔、のぶドラさんたちと行ったことある居酒屋が。

そ、飲み屋街と言うには小規模過ぎるがこの界隈の飲み屋街。そこに、

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居酒屋より道
昔、立石の江戸っ子で店長を務められたひとが独立して青砥に開業。同じく青砥にある「小江戸」も江戸っ子で修行された方の独立店とか。


20230821_165909_R 店主は昔みたことある顔。話したことはないが。ご夫婦で。ちょうどいい距離感の接客

店主は昔みたことあるような、ないような。そもそも江戸っ子だと湯婆婆だの天童よしみだのと言われた女将さんとおねえさま店員さんたちの印象が強すぎて。

こちらはご夫婦で、ちょうどいい距離感の接客。


20230821_165401_R 先客若者1人、瓶ビールでもつ焼きを。日テレえぶりが流れる店内

先客若者1人、瓶ビールでもつ焼きを。日テレの夕方のニュース番組が流れる店内。


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20230821_164632_R タンがない。焼き物があぶらっぽそうなのでこれは困った

あ、タンがない。

実はもつ焼き食べに来るくせに食べれるのがタンなど歯ごたえがしっかりして脂身が少ない部位でないと食べられない。

かしらもお店によって脂身が多いのが出てきたことがあるしなあ。レバーも好んでは食べないし。


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あ、鳥ハツがあった。これは食べられる、けどなあ。

長身で真面目そうな男性アナウンサーが何かの事件を語る中、ひとり頭の中でそんなことを逡巡してるオレ。

20230821_164755_R ボール氷なし400円、きりりとドライ

20230821_164746_R 未掲載 青砥より道

ボール氷なし400円、きりりとドライ。

ボール」とオーダーしたら「氷は?」と聞かれるので「なしで」と。このやり取りも久しぶり。

そして、

20230821_164749_R 煮込み。豆腐はないけど江戸っ子を思い起こす白味噌ベース

煮込み
豆腐はないけど江戸っ子を思い起こす白味噌ベース。江戸っ子では一人で行ってよくこの煮込みとボール、頼んだなあ。焼きものなんかは殆ど頼んだことない。


20230821_164901_R ねぎがシャキシャキで煮込みに爽やかなアクセント

ねぎがシャキシャキで煮込みに爽やかなアクセント。



20230821_165352_R ぐいっと1杯呑んじゃったんでお替り

ぐいっと1杯呑んじゃったんでお替り。



20230821_170843_R ひがわりメニューにあったせせり塩、オーダーを受けてから仕込んだみたい。

20230821_170850_R おすすめは、と聞いたら好みは人それぞれだから、と言われ、塩をチョイス

日替りメニューにあったせせり塩
おすすめは」と聞いたら、「好みは人それぞれだから」と言われをチョイス。

せせりはオーダーを受けてから仕込んだみたい。


20230821_171008_R パサつくことなくしっかりジューシー、これが2本で300円は激安。旨味とせせり独特の食感も活きてる

パサつくことなくしっかりジューシー、これが2本で300円は激安。旨味とせせり独特の食感も活きてる。

ちょっと早い時間だったこともあり、静かな時間が流れる店内。仕事上がりのクールダウンにもってこい。

20230821_171355_R 1400円

〆て1400円


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居酒屋より道
東京都葛飾区青戸3-33-16
03-5680-3077
16:00-22:00
水日休

今朝の体重64.3キロ、体脂肪率22.2%。お、報知新聞が原監督退任報道。良かった。ただ、後任が阿部じゃ・・・
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コメント

ナブー

タンは焼きではなく、すべて刺身で提供しているんですかね。

metabolisan

Re: ナブーさん
みたいです。正確には茹でだと思います。

sarukitikun

センベロできそうなお店、近所に欲しいです(^u^)

Aria

このまだ暗くならない時間帯に呑むのって幸せ感じます♪

かしらが好きですが、最近食べに行っていないなぁ…。
どうも夜は同じ店に行きがちで、写真も撮っていないという💦

metabolisan

Re: コンちゃん
あるといいですね。

metabolisan

Re: Ariaさん
いつも行けるお店がある方が羨ましいな。そんなお店がなかなかなくて。

ノブ

小江戸での一杯を思い出しました┄
そうそう、立石の再開発が進んでいるそうで┄何か何か何かです(*_*)

metabolisan

Re: ノブさん
遠くないうちにどこにでもある街になってしまいます。

いろは

以前は美味しい煮込みを求めて色々と探したんですが、横浜だとなかなかホントのコレ系煮込みがなくて・・。
やはりもつ系は都内・・しかも京成沿いが良いなぁ~・・。

metabolisan

Re: いろはさん
その京成線沿いもどんどんなくなっていきますから。
非公開コメント

metabolisan

呑み、食べ大好き。休日は競馬とポケモンGO、街歩き。路麺、チャーシュー麺が多いけど実は糖質制限ダイエット中。最近鉄分高めに、乗り鉄、呑み鉄。録画したキョコロヒーとラヴィット見るのが最近の楽しみ。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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