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45杯目 蔵前・蔵前元楽総本店 特製元らーめんこぶためしセット1050円

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この日は元楽

20230731_113159_R 特製元らーめんこぶためし1050円

狙いは左上。ポチッと。


20230731_113529_R クーラーは強めだけで外から暑い空気が入って来て蒸し暑い店内、夏場は無理

クーラーは強めだけど室内の熱気外から暑い空気が入って来て蒸し暑い店内、夏場は無理。特に今年の夏は異常な暑さ。これからはこれが普通になっちゃうんだろうな。


食券を渡して待つ。

先ずは、

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セットのこぶためし、デフォのサイズのぶためしは550円。


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で、こんな感じに、

20230731_113854_R しっかりタレをたっぷりめに回しかけ

しっかりしたタレをたっぷりめに回しかけ、米粒が潰れない程度にグチャグチャにするのが吉。

まんべんなくタレがご飯粒に廻る。これで刻み海苔が上手に混ぜられるといいんだけど、どうしても箸についたりで偏っちゃう。


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米粒に焼豚の脂も廻って旨い。


そして、

特製元らーめん
20230731_114137_R 未掲載 ラーメン

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デフォルトで背脂たっぷりな特製。今だにそれを知らずに頼む人が多く、店員さんの確認は必須に。


20230731_114147_R タレもしっかり元らーめん

この日はタレもしっかり元らーめん。前回はやっぱり楽らーめんだったのかも。

それでは、

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背脂とタレの強さに負けないコシのある麺。麺が弱いとラーメンまとまらないもんね。

それにしても暑い。が右のコメカミから流れ落ちる。

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蔵前元楽総本店
東京都台東区蔵前2-12-3
03-3851-4537
11:00-21:00(土日祝-20:00)
無休

今朝の体重64.3キロ、体脂肪率22.0%。今年86日目の真夏日って。
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コメント

ナブー

ラーメン丼の外まで背脂が付いてくるのが凄いです。

metabolisan

Re: ナブーさん
ちゃっちゃですからw

Aria

ラーメンも美味しそうだけれど、こぶためしも美味しそう♪
今、二つ食べれなそうな胃袋なのが悲しいです💦

ノブ

そろそろ背脂チャッチャ系が厳しくなるお年頃なので今のうちに食べたいのですが、機会がナッシングで困ってます(*_*)

sarukitikun

正直暑すぎて汁物は冷やし食べたいですがラーメンは熱々が良いです〜(^o^)丿

metabolisan

Re: Ariaさん
これ2つだとかなりのボリュームになるので、わたしも調子がいい時じゃないとw

metabolisan

Re: ノブさん
いやいやあのWガーリックペペロンチーノが食べられるぐらいですから十分余裕だと思いますw

metabolisan

Re: コンちゃん
わたしは冷やしを食べることがないですね。やっぱり食事は温かくないとw

佐渡いち

う~~ん・・この脂の浮き工合が堪らないです
最近ゴテゴテ系食べてないので此方の脂見たら本当に早く食べたいです。

metabolisan

Re: いちさん
ここは正統的な背脂チャッチャ系のラーメンです。最近人気のない系統みたいですが、わたしは大好きです。
非公開コメント

metabolisan

呑み、食べ大好き。休日は競馬とポケモンGO、街歩き。路麺、チャーシュー麺が多いけど実は糖質制限ダイエット中。最近鉄分高めに、乗り鉄、呑み鉄。録画したキョコロヒーとラヴィット見るのが最近の楽しみ。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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