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34杯目 蔵前・蔵前元楽総本店 特製元らーめん!?ぶためしセット1050円

20230529_113236_R 昼間だけど薄暗いせいか、ライトアップ

昼間だけどこの日は天気が悪く薄暗いせいか、ライトアップ!


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元らーめんが「しょうゆ味」、楽らーめんが「しお味」って書いてあるでしょ。

20230529_113402_R 雨のせいかガラガラだったので入ってみる

雨のせいかガラガラだったので入ってみる。

食券は直に渡しちゃうので写真はなし。

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ぶためし

前回久しぶりにぶためしをなんて言いながら今回は続けてぶためしを。

ぶためしがすぐに来たのでらーめん来るまでぶためしの撮影会しましょ。

20230529_113527_R タレをたっぷり回しかける。ごま油は使わず

タレをたっぷり回しかける。ごま油は使わず


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ぐちゃぐちゃに。この時、海苔と葱が箸にまとわりつくので両手に箸を持ち替えて擦るようにして海苔と葱をとる。

そして、

20230529_113611_R 焼豚の脂の甘みとタレの旨味、ねぎのしゃっきり感、そこに海苔の風味

焼豚の脂の甘みとタレの旨味、ねぎのしゃっきり感、そこに海苔の風味。てか、箸にまだ海苔付いてるね。

そうこうしてたららーめんが、
特製元らーめん!?
20230529_113812_R 特製元らーめんぶためしセット1050円

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ぶためしとのセットで1050円

特製元らーめんは、醤油らーめんの「」に背脂たっぷりにしたのが「特製」なんだけど、

20230529_113825_R 元じゃなくて楽じゃね、卓上のタレで味を調整して

」じゃなくて塩ラーメンの「」じゃね!?

因みに元らーめんはこれ → 「13杯目 蔵前・蔵前元楽総本店 ジャンク旨、特製元ちゃーしゅーめん1050円」、楽らーめんはこちら → 「61杯目 蔵前・蔵前元楽総本店 間違えて、楽ちゃーしゅーめん980円カタメネギオオメ

卓上のタレで味を調整して


20230529_113845_R この日は麺が柔らかめ

この日は麺が柔らかめ。多少のブレがあるのは人間が作るもんだから許容範囲。

最近寛容じゃないひとが増えてるから自分も気をつけないと。


20230529_114805_R.jpg

蔵前元楽総本店
東京都台東区蔵前2-12-3
03-3851-4537
11:00-21:00(土日祝-20:00)
無休


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今朝の体重63.9キロ、体脂肪率21.8%。
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コメント

名無しさん

確かにスープの色が薄いですね。

metabolisan

Re: 名無しさん
そうなんですよ。

ナブーさんかな!?

sarukitikun

セットでセンベロはかなりお得ですね、ラーメン美味しそうです〜(^o^)丿

metabolisan

Re: コンちゃん
これにはお酒付いてないよ。

ノブ

当方、加齢に伴い枯れて寛容さがマシマシしまして┄ナンチャッテ(笑)

いろは

丼下層からタレがでてこないなら、楽ラーメンでしょうね~~。

確かに元楽は麺が柔めな感じがします!

metabolisan

Re: ノブさん
「ナンチャッテ(笑)」なんですか!?それはヤバい 笑

metabolisan

Re: いろはさん
そうでしょうね。
非公開コメント

metabolisan

呑み、食べ大好き。休日は競馬とポケモンGO、街歩き。路麺、チャーシュー麺が多いけど実は糖質制限ダイエット中。最近鉄分高めに、乗り鉄、呑み鉄。録画したキョコロヒーとラヴィット見るのが最近の楽しみ。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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