そば処みのがさ 神田和泉町店
コロナ騒動で路麺が減った中、無休で朝６時から営業してるのは嬉しい。

この日は浅草橋駅から歩いたので開店少ししての入店。





入口左手の食券機で購入。






カウンターに食券を渡して出来上がるのを待つ。



先客１人、後客おっちゃん１人と熟年カップル。ただ、どうも会話が夫婦らしくない。

厨房はおっちゃん２人体制。ひとりがそばを用意し、もうひとりがどんどん揚げ物を揚げていく。休日だけど秋葉原に近い昭和通り沿いだから客入りも少なくないのかな。


かき揚げそば






呼ばれた。




玉ねぎが印象的な野菜かき揚げ。ほぼ揚げたて。




七味を振って



かつお出汁や醤油ダレ、みりんの甘さが主張する立ち食いそば屋が多い中、ここは昆布出汁が印象的。すっきり飲める。

蕎麦も程よい細さで蕎麦の感じも十分あり。噂通りの良店だ。




そば処みのがさ 神田和泉町店
東京都千代田区神田和泉町1-3-2
03-3866-8720
6:00-19:00(土日-16:00)
無休




朝らーのお店はこの時間から行列って。


今朝の体重６３．２キロ、体脂肪率２１．３％。

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