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蔵前・焼小籠包ドラゴン 思考を巡らす、鶏肉飯わんたんセット800円

日本人観光客に加え戻ってきたインバウンドで激混みの雷門界隈を諦め、この日は鳥越神社方面で新店開拓。

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焼小籠包ドラゴン
株式会社ドラゴンイノベーションが展開する外食ブランド。店舗一覧を見るとこの周辺に出店が多いみたい。


20230227_114306_R 台湾風のおしゃれカフェかと思ったら男性客ばかり。どうやらみんなドラゴン定食狙いみたい

台湾風のおしゃれカフェかと思ったら男性客ばかり。オーダーを聞いてると、どうやらみんなドラゴン定食狙いみたい。



ん、なんだドラゴン定食って


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20230227_114248_R 2階が喫煙可と言うことで奥の階段ちかくだとタバコの匂いがする

いちお、禁煙なんだけど、2階が喫煙可と言うことで奥の階段ちかくだとタバコの匂いがする。わたしのように煙草嫌いなひとは入口側の席にしなきゃキツイ。

さて、メニュー、メニュー。

20230227_114202_R 食べ放題ということで男性客をまねいてる

これかドラゴン定食。麻婆豆腐とご飯が食べ放題ということで男性客が多いんだね。

でも、

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わたしの狙いはこの2段目にある鶏肉飯。

魯肉飯は日本でもポピュラーな台湾料理。その魯肉飯は豚肉で、こっちは字の如く鶏肉。


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台湾料理に拘らない層にもアピール。


はい、到着、
鶏肉飯わんたんセット
20230227_114738_R 未掲載

20230227_114742_R 鶏肉飯わんたんセット800円

20230227_114745_R 梁記嘉義鶏肉飯の鶏肉飯をイメージしてたら全然違ってた

う~む、こうきたか。台北の梁記嘉義鶏肉飯の鶏肉飯をイメージしてたら全然違ってた。

もうひとつのメイン、わんたんは、

20230227_114754_R あっさりだけど旨味のあるスープ、塩気もちょうどよし。

20230227_115016_R 海苔かな、なにか海藻

わかめかな!?でも海苔みたいな風味も、なにか海藻w。あっさりだけど旨味のあるスープ、塩気もちょうどよし。

そして、

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20230227_115001_R わんたんは肉もしっかり、こっちはおいしくいただけた

わんたんは肉もしっかり、これはおいしくいただけた。


それでは鶏肉飯に戻ろう。

20230227_114750_R 脂はなく、あっさりした茹でどりがのるだけ。海南鶏飯みたいなタレがあるといいんだけど

台湾で何店もで鶏肉飯食べたわけじゃないのでわからんが、こんなタイプもあるのかね。


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脂はなく、あっさりした茹で鶏がのるだけ。これなら海南鶏飯みたいなタレがあるといいんだけど。個人的にちょっと物足りない。


卓上には、

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20230227_115150_R 仕方なく卓上の黒酢とごま油で味を足す

ビビンバ見たくグチャグチャに混ぜ、更に仕方なく卓上にある黒酢とごま油でコクと味を足す。

あ、そうせずにわんたんのスープをかけてクッパ風にしても良かったかも。思考が巡る。


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焼小籠包ドラゴン 鳥越店
東京都台東区鳥越2-1-9
03-5829-5707
11:30-14:00/17:00-23:00
※土日祝は通し営業
無休

今朝の体重63.7キロ、体脂肪率21.6%。
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コメント

Aria

魯肉飯ばかりに目が行くので鶏肉飯食べた事がないです。
味付けは似てるのかな?

焼小籠包も食べてみたいです♪

metabolisan

Re: Ariaさん
日本にはあまり鶏肉飯みないかも。個人的にはここのもちょっと違う気がするし。
因みに味付けは違います(個人の感想ですw)

ナブー

ドラゴン定食の麻婆豆腐お替り自由っていうのが魅力的です。鶏肉飯は自分好みの味にするのが大変なんですね。

sarukitikun

ビジュアルは台湾料理っぽくて食べたくなりました(^u^)

metabolisan

Re: ナブーさん
そう言う男性客が多いんだと思いますw

metabolisan

Re: コンちゃん
あ、そうなんだ!?わたしが台北で食べたことのある鶏魯飯とはかなりビジュアルが違うもんで。

ノブ

ワンタン、当たりで良かったですね。
麻婆飯定食ってドラゴン定食よりお高い…頼む人っているんですかね。

いろは

このワンタンはまさしく向こうで食べてたタイプのワンタン(雲呑)です!!
汁は、ワンタンのゆで汁、塩、化調、ラードで作ってました!(笑)

具は海苔ですね。向こうの海苔は日本の様に四角くなくてロール状で売られていてちぎって使うんです~!

海人

夜営業
お初でございます。
浅草店の方に夜伺った事がありますが、お通しとして麻婆豆腐が出されて、確かお替り自由だったと思います。
焼小籠包は火傷する熱さで、お汁たっぷりなので注意が必要てすが、旨々でしたよ。

浜雪

こんにちは。
旨みのあるわんたんスープを鶏肉飯にかけてクッパ風に…の食べ方を想像すると、すごく美味しそうなイメージが湧いてきました(*^▽^*)

metabolisan

Re: ノブさん
肝心のメインがw

metabolisan

Re: いろはさん
なるほど、ラードね。ラードはいいよ。化調もw

metabolisan

Re: 海人さん
お通しの麻婆豆腐がお替り自由!?もうつまみ要らないじゃないですか!w
焼小籠包、よさそうですね。

metabolisan

Re: 浜雪さん
やっぱり工夫して食べるのも大切ですよね。
非公開コメント

metabolisan

呑み、食べ大好き。休日は競馬とポケモンGO、街歩き。路麺、チャーシュー麺が多いけど実は糖質制限ダイエット中。最近鉄分高めに、乗り鉄、呑み鉄。録画したキョコロヒーとラヴィット見るのが最近の楽しみ。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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