上野駅の７・８番線ホーム上にある立ち食いそば屋、爽亭。JRの駅にある立ち食いそば店は軒並みJRの関連会社NREに吸収されたり、置き換わったりしてるけど、ここは数少ない非NRE系。

隣のホームにあるNRE系の大江戸そばより格段に旨いと思う。（※個人の感想ですw）



BS日テレでそんな番組あるんだ。まだやってるのかな！？
※この４月からレギュラー放送するそうです。

食券を置き、出来上がるのを待つ。



先客１、食券機の前で立ち止まるひとは何人かいるけど入っては来ず。

出来たので受け取る。
かき揚げ天そば






一面をおおうかのようなかき揚げの明るい色に目がいく。





そのかき揚げは揚げたてみたい。客がまばらな時間帯なのにこれは嬉しい。サクッサクッとかき揚げを少し崩して、ツユにコクをプラス。


それでは、



いろんな事情でズレた画角にｗ

かき揚げの油と、旨味がありながら軽い仕上がりのツユをまといなが蕎麦が口中に踊る。いつもながらのクオリティ。





爽亭 JR上野駅7・8 番線ホーム店
東京都台東区上野7-1-1JR上野駅７、８番線ホーム
6:30-21:00/土日祝7:00-18:00
無休




今朝の体重６２．５キロ、体脂肪率２０．５％。

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