ランチは６％ほど値上げしたけどこのご時世仕方なし。ただでさえ苦しい飲食店は無理しないで価格転嫁して欲しい。




先客なし。あと客はちょっと様子の不思議なおばさんひとり 笑



この日は時間がないのでこれで。


ガパオガイ






目玉焼きを揚げ焼きにしてライスの脇にぶっかければ完成。なので早く提供されるタイの屋台料理。




左からタピオカココナッツミルク、豆腐とエノキのほんのりナンプラー炒め香るスープ、生野菜にサウザンアイランドドレッシング。



プリックナンプラーを



まわしかけ





辛うまっ。
プリックナンプラーはその名の通りナンプラーに唐辛子を入れて辛味を増した調味料。なので旨味と辛味も増すけど、ナンプラーに塩気があるのでかけ過ぎにはご注意を。



先程の不思議おばさん、興味津々で初のタイ料理みたい。３歳の女の子如くことごとく質問してる。ちょっとうざいけど、その好奇心の高さは頭が下がる。でも味や辛さは主観なので自分で実際に食べてみないと 笑




タイ料理ガパオ
東京都台東区寿3-15-2
03-3842-8130
11:30-15:30/17:00-23:00
日休

今朝の体重６３．０キロ、体脂肪率２１．５％。え、昨日、東京で桜の開花宣言あったの。早いなあ。

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