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浅草・タイ料理ガパオ 定番、ガパオガイ800円

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ここではガパオガイカオパッ、あと何度かパネンヌアがあったかな!?ランチメニューも豊富なのでもっといろいろ食べてもいいんだけど、どうしても同じの頼んじゃう。


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この日もこれにしちゃったし。

ガパオガイ
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店名にもなってるガパオ。鶏肉のガパオなのでガパオガイ。目玉焼きをが付いてるのでガパオガイカイダーオだね。


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20221205_112020_R 青菜のスープ

青菜のスープ。真ん中にあるのは唐辛子のナンプラー漬け、プリックナンプラー。旨味と辛味の調整用。塩分が高いのでかけ過ぎにはご注意を。ついついクセになるやつ。

なので

20221205_112045_R ナンプリックナンプラーで辛味と旨味を追加

ついついかけ過ぎる。分かってんだけどね。つーか、見た目じゃわからん 笑

それでは少しづつ混ぜて、

20221205_112112_R パラリとしたジャスミンライス

パラリとしたジャスミンライス

プリックナンプラーの辛味でピリリ。塩気と旨味はあっさりした食味のジャスミンライスにぴったり。インディカ米の油と動物性たんぱく質の愛称も間違いないし。

20221205_112205_R かぼちゃのデザート

〆はしっかり甘いかぼちゃのデザート。

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タイ料理ガパオ
東京都台東区寿3-15-2
03-3842-8130
11:30-15:30/17:00-23:00
日休



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今朝の体重62.7キロ、体脂肪率21.4%。初場所は貴景勝の優勝で終わりましたね。
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コメント

ナブー

10日後ゴルフしにタイに行きます。本場のガパオ食べる機会あるかな。

metabolisan

Re: ナブーさん
ぜひ本場のガパオを食べて来て下さい。

sarukitikun

激しい二日酔いですがこのガパオなら食べれそうです〜(^o^)丿

metabolisan

Re: コンちゃん
なぜこれなら食べれる!??笑

Aria

あのタイの空気感では塩分欲しくなるけれど、日本だとさほど…。

私は砂糖の使い方が現地でもしっくりこなくて、
どの料理に使うんだろう?

浜雪

こんにちは。
南瓜のプリンとかムースなどにスイーツはよく目にしますが、南瓜がそのまま入っているデザートは珍しいですね。南瓜のミルク煮?!みたいな感じなのでしょうか?

metabolisan

Re: Ariaさん
個人的には砂糖は汁ものに使うイメージかな、それも屋台。
もう30年以上前の話しですが 汗

metabolisan

Re: 浜雪さん
はい、そうです。ココナッツミルク煮で、しっかり甘く仕上がってますよ。

ノブ

今週の課外活動前の栄養補給ですが、ガパオガイ一択でいきます(^^ゞ

metabolisan

Re: ノブさん
あら、それは珍しい 笑
非公開コメント

metabolisan

呑み、食べ大好き。休日は競馬とポケモンGO、街歩き。路麺、チャーシュー麺が多いけど実は糖質制限ダイエット中。最近鉄分高めに、乗り鉄、呑み鉄。録画したキョコロヒーとラヴィット見るのが最近の楽しみ。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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