おでん東大の美也子さんの件に衝撃を受けた昨日。いったい何が。
さて、この日、肌寒くなったので、
酸辣湯麺を食べにこちらへ、

ところがこの日は、

料理長が火傷したのでこれしか作れないんだとか。あれだけのメニューを料理長しか作れないってこと!?謎
ま、これがあれば


メニューが限定的なのを知らずにいつものように客が入ってくる。その都度、店員さんが説明。こりゃ大変だ。
油淋鶏ランチご飯半分


時間かかるかも、と心配したけどそれ程かからず。いつものと見た感じ遜色ない。
つーか、最近kここでは
酸辣湯麵ばかりだったから覚えてない。最後にここで
油淋鶏食べたの昨年の春だし 笑


あ、ちょっと酸味が効いてないかな。ま、許容の範囲。
それでは、

あれ、作り置きかな!?それとも意図的に休ませた!??熱々さはない。そんなことより、なによりバッター液が付け過ぎで中に粉っぽさと粘度を感じる。酸味の弱さとともなってちょっと重たい。
これが料理長と他の料理人との腕の差か!??謎

食後、
熱々のジャスミン茶でさっぱり


中華ファミリーレストラン孫悟空
東京都葛飾区細田1-15-6
03-3650-0059
11:00-22:30
水休
今朝の体重62.8キロ、体脂肪率20.5%。あらためてご冥福をお祈りいたします。
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コメント
ナブー
2022/12/07 URL 編集
metabolisan
2022/12/07 URL 編集
sarukitikun
2022/12/07 URL 編集
ノブ
痛ましい事が┄ご冥福をお祈りいたします。
2022/12/07 URL 編集
いろは
なるほど・・料理長と他の方の差か・・コチラのお店・・結構大箱なお店に見えますが、単独メイクだったんですね~・・。
2022/12/07 URL 編集
浜雪
料理長が早く復帰して酸辣湯麺を食べられるようになるといいですね。
2022/12/07 URL 編集
metabolisan
2022/12/07 URL 編集
metabolisan
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metabolisan
2022/12/07 URL 編集
metabolisan
2022/12/07 URL 編集