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田原町・梅里 瞬殺、油淋鶏定食850円ご飯半分

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さて、何にしようかな、と見るけど「はい、消えた」「はい、消えた」「はい、消えた」と一瞬で、消去法でメニューが決まる。


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オーダーを伝え、いつものフレーズ「ご飯半分で」と。


20220809_113026_R あとに入ってきた若い男女の常連さん、麺はじめてじゃんと気軽な感じの声掛け奥さん、接客よし


卓上の水を呑む。

あとから入ってきた若い男女の常連さんに「麺はじめてじゃん?」と気軽な感じで声掛かける女性店員さん。カジュアルな言葉使いだけどお客さんとの関係性がわかる接客よし。


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もう一杯水を呑む。



油淋鶏定食ご飯半分
20220809_114104_R 未掲載 ご飯半分

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あ、前回と違って「やぶ茂」じゃない。「やぶ茂」については前回の記事を。


20220809_114119_R 杏仁豆腐風、高菜炒め、卵スープ

杏仁豆腐風、高菜炒め、卵スープ。

そしてメインの

20220809_114116_R 揚げたて、かりっかり

揚げたて、かりっかり。

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この絶妙な薄さがポイント。この薄さがジューシーなもも肉、カリッカリの揚げたて衣、キャベツ、甘酢ダレとのバランスを生む。

20220809_114244_R 最後までクリスピーで油っぽさもなし

最後までクリスピーで油っぽさもなし。


20220809_114214_R 酸味が穏やか甘酢ダレ シャキシャキのたっぷりキャベツと相性よし

酸味が穏やか甘酢ダレ シャキシャキのたっぷりキャベツで最後まで飽きずに食べれる。

他のメニューが選ばれる日はくるのかな!?笑

20220809_112758_R 隣り合わせに中華料理屋

隣も中華料理みたい。

中華料理梅里
東京都台東区寿1-6-8
03-3845-1610
11:00-14:30/17:30-23:00
無休

今朝の体重63.7キロ、体脂肪率21.9%。やっとゆっくり出来る三連休。明日からだけど。
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コメント

ナブー

揚げ立ての油淋鶏美味しそう。キャベツがいい仕事しているんですね。

metabolisan

Re: ナブーさん
キャベツを生で食べるのは日本だけと聞いたことありますが、この使い方なら他でもいけそうです。

sarukitikun

油淋鶏のタレってお酒よりライスだと思います(^u^)

ノブ

記事が日常になりましたね(^o^ゞ
マーボーメンとライスをいただいて二毛作食べなんぞしたいと思っちゃいました(笑)

metabolisan

Re: コンちゃん
個人の感想ですね 笑

metabolisan

Re: ノブさん
非日常ばかりだとそれが日常になっちゃいますからね 笑

シカゴ

いいですね〜。街の中華屋さんがこのレベルなのが
羨ましい。油淋鶏。。。最近食べてなかったのを
思い出しました。次はいってみようかな。

浜雪

こんにちは。
私の場合は2番と3番のメニューがすぐに消えて、1番か4番で悩みそうです(^^)

metabolisan

Re: シカゴさん
そんなたいそうなことはないですよ 笑

metabolisan

Re: 浜雪さん
ポイントは野菜、いやキャベツかな!?笑

いろは

この手の大陸系中華料理店のお姉さん店員って意外にお客さんのこと覚えてるんですよね~。
カジュアルな感じで話しかけてくれるのも、我が家の近所店と一緒でなんだかあるあるでほっこりしました!

metabolisan

Re: いろはさん
ホントに商売熱心だしね 笑
非公開コメント

metabolisan

呑み、食べ大好き。休日は競馬とポケモンGO、街歩き。路麺、チャーシュー麺が多いけど実は糖質制限ダイエット中。最近鉄分高めに、乗り鉄、呑み鉄。録画したキョコロヒーとラヴィット見るのが最近の楽しみ。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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