ふと無性に食べたくなる背脂たっぷり、元楽の特製らーめん。

ここ元楽では「特製」＝「背脂たっぷり」なのでお間違いなく。なんせ背脂ウリのお店なので特製と言ったら背脂マシマシでしょ 笑




入口直ぐ右手に食券機があるのでメニューは先に決めてた方が後ろからの変なプレッシャーを感じずにすみます。食券機にある「こぶためし」は、ここの名物の「ぶためし」の小サイズ。

昔はセットのこぶためしじゃなくてデフォのぶためしにラーメン食べた記憶があるけど、それはブログを始めるもっと前だったみたい 汗






コロナ騒動前はテーブル席だったエリアはコロナ対応でカウンター席に。その上にメニューがかかってるんだけど、ホントは外で並んでる時に見えたら食券機前の滞留も減るのにね。

因みに外なら入口左手にメニューが掲示されてます。

特製元ちゃーしゅーめん






背脂チャッチャ♪

そう言えば同じく浅草界隈の背脂チャッチャ系のラーメン弁慶にはコロナ騒動で最近行けてない。いったい今どうなってるんだろ。




いまさらだけど、背脂ふってからチャーシューとか盛り付けすんだね。大崎の平太周とは逆。






ちょっとスープが弱いので、名物のぶためしのタレを投入してジャンクさマシマシ。



しっかりコシのある麺。ジャンクなスープと背脂との絡みもよし。

麺カタメコールすることもあったけど、あまり変わらないので止めちゃった。あ、ネギオオメコールもだ 笑




蔵前元楽総本店
東京都台東区蔵前2-12-3
03-3851-4537
11:00-21:00(土日祝-20:00)
無休
HP

入った時は7割、出る時は4割の入り。この日は空いてた。


今朝の体重６３．４キロ、体脂肪率２１．３％。明日の内閣改造、保守派の処遇はどうなる。

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