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25杯目 蔵前・蔵前元楽総本店 背脂チャッチャ、特製元ちゃーしゅーめん980円

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ふと無性に食べたくなる背脂たっぷり、元楽の特製らーめん。

ここ元楽では「特製」=「背脂たっぷり」なのでお間違いなく。なんせ背脂ウリのお店なので特製と言ったら背脂マシマシでしょ 笑


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入口直ぐ右手に食券機があるのでメニューは先に決めてた方が後ろからの変なプレッシャーを感じずにすみます。食券機にある「こぶためし」は、ここの名物の「ぶためし」の小サイズ。

昔はセットのこぶためしじゃなくてデフォのぶためしにラーメン食べた記憶があるけど、それはブログを始めるもっと前だったみたい 汗


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コロナ騒動前はテーブル席だったエリアはコロナ対応でカウンター席に。その上にメニューがかかってるんだけど、ホントは外で並んでる時に見えたら食券機前の滞留も減るのにね。

因みに外なら入口左手にメニューが掲示されてます。

特製元ちゃーしゅーめん
20220621_113941_R 未掲載 ラーメン

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背脂チャッチャ♪

そう言えば同じく浅草界隈の背脂チャッチャ系のラーメン弁慶にはコロナ騒動で最近行けてない。いったい今どうなってるんだろ。


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いまさらだけど、背脂ふってからチャーシューとか盛り付けすんだね。大崎の平太周とは逆。


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20220621_113957_R ちょっとかえしが弱いので、タレを投入

ちょっとスープが弱いので、名物のぶためしのタレを投入してジャンクさマシマシ。

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しっかりコシのある麺。ジャンクなスープと背脂との絡みもよし。

麺カタメコールすることもあったけど、あまり変わらないので止めちゃった。あ、ネギオオメコールもだ 笑


20220621_114841_R 入った時は7割、出る時は4割の入り

蔵前元楽総本店
東京都台東区蔵前2-12-3
03-3851-4537
11:00-21:00(土日祝-20:00)
無休
HP

入った時は7割、出る時は4割の入り。この日は空いてた。


今朝の体重63.4キロ、体脂肪率21.3%。明日の内閣改造、保守派の処遇はどうなる。
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コメント

Aria

背脂ちゃっちゃ♪
今食べたら胃もたれするかな、と思いつつも、写真見ると食べたくなっちゃいます苦笑。

sarukitikun

内閣改造サクッとやるのはありですかね(^u^)
背脂まみれになりたいです〜(^o^)丿

metabolisan

Re: Ariaさん
いやいや、蒙古タンメン食べれるのなら大丈夫でしょ 笑
ま、無理は禁物。

metabolisan

Re: コンちゃん
やることよりも中身でしょ 笑

ナブー

ぶためしのタレで味調整するのはよいアイデアですね。

metabolisan

Re: ナブーさん
ほぼ毎回のことですから 笑

ノブ

やはりこのお店の記事を見るとホッとします。
安定、安心、花丸二重丸です!

metabolisan

Re: ノブさん
換気のため窓が開いているので今年の夏場は難しいかもしれません 笑

シカゴ

背脂かぁ〜。。。これはかなりガッツリきそうですね。。。
ただ。。。今日健康診断のボクには手が出ない一品です。。。
普段でも胃もたれしちゃうかもだけど。。。歳はとりたくないものです。

いろは

変わらず元楽さんは盛況のようですね!
写真を拝見しててやはり有料トッピングの「ネギ」はメニューに欲しいなぁ~。

いち佐渡

いやはやなんとも~~
この色合、背脂とチャーシューのバランスと麺が何ともお腹が鳴ります。

metabolisan

Re: シカゴさん
そうなんですかそれは残念です。

metabolisan

Re: いろはさん
それは言えますね。無料で出来てもよくわからない量だし 笑

metabolisan

Re: いちさん
ですよね。たまに食べたくなっちゃいます。
非公開コメント

metabolisan

呑み、食べ大好き。休日は競馬とポケモンGO、街歩き。路麺、チャーシュー麺が多いけど実は糖質制限ダイエット中。最近鉄分高めに、乗り鉄、呑み鉄。録画したキョコロヒーとラヴィット見るのが最近の楽しみ。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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