もう、かつ丼のお店との認識になってる。かつ丼食べたい日はこちら。だいたいお昼に行く店は「アレが食べたい」からここってメニュー決め打ち。




先客ゼロの店内。手の消毒をして「かつ丼ご飯半分で」と伝える。

かつ丼






頻繁な消毒、手洗いが当たり前になった日常。ただ、こうも続くと手と爪の荒れが気になるようになった。




いつもの出汁の効いた味噌汁。




奥の厨房で揚げ立てとんかつに卵を回しかけ、昔ながらのかためな仕上がりに。



程よい厚みのとんかつもいいけど、ここのとんかつは薄すぎない衣も豚肉とツユ、そして玉ねぎ、卵を取り持つバランサー。これがチームを強くしてる。

それにひとりで斬り込むオレ。



重層的な守備陣形。タレが染み、油でコーティングされたご飯の鉄壁のディフェンスに完敗。

流石ににうまい。



酒富士
東京都台東区浅草1-6-1
03-3843-1122
11:30-22:00(土日祝-21:30)
月休

今朝の体重６３．８キロ、体脂肪率２１．０％。

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