新福菜館ほどじゃないけど定期的に食べたくなる。



感染症対策も当たり前に。

欧米ではマスク不要の国も出始めたけど、コロナが終息しても日本でマスクをはずせる日がくるのだろうか。日本人のノーリスク信仰と同調圧力は強烈だから。「マスクは当たり前だろ」てね 笑






当たり前にメニューを撮影。

ただ前回の反省にたち、ちゃんと「ねぎチャーシューラーメン」と言う。

経験に学んだのではなく、ちゃんと事実を確認、ほら、



ね、「焼豚」にちゃんと「チャーシュー」とルビがふられてるでしょ。

このご時世、言われてそのまま信じるのではなく、自分で客観的に事実を確認しにいかないとね。


ま、

たかだかラーメンの話でごちゃごちゃウザすぎるが 笑

ねぎ焼豚ラーメン






はい、前から着丼。





一通り儀式を済ます。食事の前のお祈りみたいなもんか。

たっぷり乗せられたねぎは、熱々のスープに浸さないと辛い。さすが冬のネギ。でもこの辛さがチャーシューの脂身を中和してくれる。

ん、中和！？ちょっと表現が適切じゃないか。なんだろ！？相乗効果を生む的な。




先日思ったんだけど、浅草で低加水の麺だすラーメン屋ってどこだろ！？ここの隣も暫く行ってないから覚えてないし。

たまにはいつも行かないお店や、普段頼まないメニューも頼まなきゃ呆けちゃうよ。






喜多方ラーメン坂内 浅草店
東京都台東区雷門2-4-11
03-3847-1161
11:00-23:00(日祝-22:00)
無休




今朝の体重６４．１キロ、体脂肪率２０．８％。昨夜も岩手で震度５強の地震が。

関連記事

• ２８杯目　東武浅草・中華料理ぼたん　半チャーハン・ラーメン８５０円

スポンサード リンク