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#路麺 亀有・立ち喰いそば鈴しげ ごぼう天そば420円

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9月下旬の休日、曇天の朝、

この日は久しぶりに亀有まで歩く。

20210926_055846_R すでに先客4人、ひとりはテイクアウト

立ち喰いそば 鈴しげ
眼の前の公園では若造3人が騒いでる。公園で呑んでたのかな!?この頃は緊急事態宣言中、夜中、仕事上がりに店に飲みに行けないのも可哀想。

20210926_060812_R 眼の前の公園では若造3人が騒いでる

入る前に自販機に貼られたメニューを確認。

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前回はごぼう天そばになす天追加トッピングしたけど今回はデフォのごぼう天そば。ん、この表現あってる!?

店内は既に先客4人、ひとりはテイクアウト。いちお、公式には午前6時開店です。


店主が目の前で手際よく、
ごぼう天そば
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20210926_060115_R 未掲載 路麺

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こちらも店主の前で手際よく3枚撮影。

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ごぼう天をずらして蕎麦を

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熱々の蕎麦をしっかり噛む。ごぼうの香りが歯ごたえとともに広がる。ツユをひと口、カエシの醤油の旨さ、ごぼう天の油のコクが蕎麦の後を追いかける。

今日もよし。

20210926_060755_R.jpg

立ち喰いそば 鈴しげ
東京都葛飾区亀有5-44-5
03-3620-3525
6:00-20:00
火休



20210926_061104_R.jpg

両さんはパトロール中。

今朝の体重66.0キロ、体脂肪率22.7%。
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コメント

ナブー

一日の交通事故の負傷者 意外と多いですね。

metabolisan

Re: ナブーさん
日本全体だと1分間に1件以上発生するそうです。

いろは

これはお休みの日ですかね~。
AM6時開店で6時1分に行かれるメタさん流石です!!ごぼう天良い感じですね・・・。

浜雪

おはようございます。
牛蒡は揚げると風味が増して美味しくなりますね。牛蒡が細すぎず太すぎずでいい感じだなと思いました(o^^o)

metabolisan

Re: いろはさん
うん、休日だね。さすがに平日の朝にこんな余裕はない 笑

metabolisan

Re: 浜雪さん
だよね。牛蒡は泥付きだとスーパーのものでも日持ちがするので冷蔵庫に常備してますよ。多めのオリーブオイルで揚げ焼きして塩を振れば十分酒のあてに。
非公開コメント

metabolisan

呑み、食べ大好き。休日は競馬とポケモンGO、街歩き。路麺、チャーシュー麺が多いけど実は糖質制限ダイエット中。最近鉄分高めに、乗り鉄、呑み鉄。録画したキョコロヒーとラヴィット見るのが最近の楽しみ。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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