７月下旬、午前５時、



久留米ラーメンを謳ってた「とんこつらーめん もとまる」もあっと言う間の閉店。一度も行かなかった。ここに出来るラーメン屋はなかなか入る機会がないまま他のラーメン店に。なんでだろ 汗

今朝の目的は



緊急事態宣言下でも朝５時から立ち食いそばが食べられる。あ、実際には椅子席しかなかく、立ち食いで食べると、店内でかなり変な目で見られます 笑




どんぶりものとのセットが人気、らしい。富士そばではまだ試したことはない。






いつもの。

店内入って右手の食券機で購入。ここはもう何回も来てるので、久しぶりでも食券機に慌てることはない。ボタンの場所を覚えてるわけじゃないけど、人間慣れってそんなもん。




かき揚げ120円を現金で追加。

ちょうど蕎麦が切れ、茹で上がるのをしばし待つ。ワンオペで廻すの大変そ。と、思い厨房の店員さんの様子を見ながら待つことに。

と、




なぜかトッピングや出汁を丼に注ぐ時いちいち「だーっ」と自分で効果音を付けるおじさん店員さん。オレが前に立っててもその姿勢はブレずに「ダーッ」とか「ダッダッダッ」とか。ま、「チョレイ」みたいなもんか 笑


ほうれん草そばかき揚げトッピング






何事もなかったかのようにそばを渡す、おじさん。ここは効果音付かないんだ 笑




意外とおおぶりな丼。両手で持つと手のひらが上を向く感じに。わかる？




揚げ置きのかき揚げ。

そう言えば富士そばで揚げ立てって食べたことないかも。店内調理だよね！？




クタッとしてなく、それなりにしっかりしたほうれん草、量もそれなりになるので満足感高い



七味振って。






麺リフやったあとのほうれん草りふ、そしてベジファースト。なので左手でスマホ持ちながら、そばはリフトの後、食べずに一旦どんぶりに戻して、そして次はほうれん草リフト。

はたから見たら何やってんだ、こいつ！？て、店員のおじさんのこと言えないや 笑




名代富士そば 浅草店
東京都台東区雷門2-19-12
03-5496-5061
24時間営業
年中無休




今朝の体重６６．５キロ、体脂肪率２２．９％。去年の今日は、まさかの安倍総理の第２回潰瘍性大腸炎による辞意表明の日。

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