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※この記事、ツイッターフォロワーのみなさんは「おや！？」と思うかもしれませんが、あの前の出来事ですので。


さて、コロナ世で外出や旅行がままならなくなってから、気分を少しでも変えようと「お取り寄せ」を利用する機会が増える。こないだもハワイのお取り寄せや５５１蓬莱の記事をアップしたけど、地元支援の一環で新潟からのお取り寄せも。「佐渡からの生南蛮海老」や「新井のオーモリラーメン」など。

今回は、



枝豆と言うと山形県鶴岡の「だだちゃ豆」が全国的に有名ですが、実は新潟県はえだまめの作付面積日本一。そして消費量も日本一の枝豆王国。

なので枝豆と言ったらザルにどんと出てきて手でむんずと掴んで食べるものと思って育ってきたのに、大学進学で東京に出て来たら枝豆が小さな器にちょぼっとしか出てこないのに直面した時「なんじゃこりゃ」と激しいカルチャーショックをおぼえたものです。



新潟は枝豆の作付面積が日本一、それに５月から１０月まで様々な枝豆がとれる。でも実は出荷量はその半分ぐらい。なぜか！？と言うと美味しい枝豆は県内で食べちゃうから。なので、新潟の美味しい枝豆はなかなか首都圏に流れてこない。

その新潟でももっとも美味しい枝豆と言ったら、この「黒崎茶豆」



今回は１．５キロ、３つに小分けされているので１つ500グラム。





１人前かな 笑




野崎農園
新潟県新潟市西区小平方1650
HP：野崎農園（新潟直送計画）




今朝の体重６６．７キロ、体脂肪率２２．９％。タリバンがカンダハールとヘラートを陥落させたそうだ。カブールもそう長くもたなさそ。

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