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浅草・鮒忠 本日のおすすめランチ ささみ南蛮定食900円ご飯半分

実は飲みネタがあるんだけど緊急事態宣言明けたらとか思っていたらアップするタイミングをし、このままだとお蔵入りに。ま、しないけど。夏休みにでも書いちゃいたいと思います。それにしてもデルタ株、ここまでワクチンの効果を相殺するとは。

さて、

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花川戸鮒忠
もともとあった鮒中のご主人が亡くなられた跡地に出来たお店。はこじんまりとした雰囲気のある飲み屋だった印象も時とともに風化していく。


この日は出社日のランチ利用。

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浅草でランチ900円ならお手頃な方。


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20210616_120334_R テーブルクロスを斜めに仕切る。結局全部使うことにはなるんだけど

間仕切りでテーブルを斜めに仕切る。あとあと結局全部ひとりで使うことにはなるんだけど。


本日のおすすめランチ ささみ南蛮定食円ご飯半分
20210616_121157_R 本日のおすすめランチ ささみ南蛮定食900円ご飯半分

20210616_121201_R 未掲載

20210616_121221_R 醤油ベースの下味が付いてるみたいでちょいとしょっぱい

お皿がいっぱいで割と大きいお盆で登場。テーブル1つの幅いっぱいいっぱいなので、結局店員さんが間仕切りを隣のテーブルに移動。これで4人掛け分を1人で使用することに。ま、空いてるから。


20210616_121240_R 刺し身、お新香、スープ

刺し身、マグロとカンパチかな。どちらも脂乗りよし。あとはお新香スープ。スープはチキンスープだったような、熱々。

ところでお刺身についてくる菊の花。実は殺菌用の食用菊なんだとか。当然食べられる。

菊の花を食べると聞くと、びっくりするひともいるかも知れませんが、菊の種類は違うかも知れないけど、わたしも実家の地域では普通におひたしで食べてましたよ。子供としてはなんか仄かに苦味だか酸味があって苦手だったけど、なら冷酒で合わせたら...想像しただけでよだれが出ちゃう。


そうそう、チキン南蛮の話し、

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揚げ立てのささみの上にたっぷりタルタルソースが。


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ささみには醤油ベースの下味が割としっかり目に付いてるみたい。単体で食べると塩味がたっちゃうけど、タルタルソースの酸味分がその塩気を咀嚼したご飯の甘みと絶妙に調和させる。

野菜が少ないので、お新香の代わりに大根と人参、椎茸の煮物なんかがあって950円ぐらいならもっといいんだけど。あ、そう云う考え方だから値段の高さにいんだろうな 汗


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いつになったら使えるのだろか。


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花川戸 鮒忠
東京都台東区花川戸1-6-4
11:30-15:00/16:00-20:00
土日祝は通し営業
無休

今朝の体重66.6キロ、体脂肪率23.3%。ついに東京の陽性率が20%超え。中等症も入院できないとは、国が医療崩壊宣言したということ。
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コメント

sarukitikun

新宿ルミネがクラスターで閉鎖、ちょっと深刻になってきましたね(T_T)

ナブー

アルコールが飲めるドリンクサービス券はいいですね。9月になったら使えるかな?

ノブ

艶々している鶏ちゃんがなんか食べて食べてと呼び掛けてくれっちゃってるんですけど(笑)

Aria

メタさん、私、金のうな重テイクアウトでいいですヨ!!

菊の花、もってのほかって呼んでいました。
よく祖母がおひたしにしてくれていましたヨ♪
懐かしいな。

metabolisan

Re:コンちゃん
まじ!?オリンピックの影に隠れてるけど、これでオリンピックなかったら今頃パニックになってるんじゃ。調査能力のないマスコミが他に報道するもんないだろうから 笑

metabolisan

Re: ナブーさん
選挙と自民党総裁選と絡むんじゃないでしょうか。

metabolisan

Re: ノブさん
食欲旺盛なことはいいことですね 笑

metabolisan

Re: Ariaさん
今日出勤日なので、部屋番号教えてくれたら持って行くのになあ 笑

浜雪

おはようございます。
ささみ南蛮はご飯だけでなくお酒にもよく合いそうなので、あのドリンク券を使っていつかランチ飲みが出来るといいですね。

metabolisan

Re: 浜雪さん
ランチ飲みか。なんか今となっては夢のような話ですよ。
今日だってこんな暑いんだから仕事上がりに冷たい生ビールを...寂しい 涙

いろは

ささみ南蛮って秀逸ですね~。安価なササミがとっても豪華になり、そして美味しい~。甘酢餡とタルタル作る手間を掛ければ豪華定食になりますものね~。
とっても美味しそうです!

metabolisan

Re: いろはさん
ササミには学生時代、大変お世話になりました 笑
非公開コメント

metabolisan

呑み、食べ大好き。休日は競馬とポケモンGO、街歩き。路麺、チャーシュー麺が多いけど実は糖質制限ダイエット中。最近鉄分高めに、乗り鉄、呑み鉄。録画したキョコロヒーとラヴィット見るのが最近の楽しみ。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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