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錦糸町・タイランド 時代の流れ、ガパオライスセット850円

七夕ですな。

さて、この日は休日の昼間のウォーキング。お昼時になったので、

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タイランド
創業1986年(昭和61年)と言われるタイ料理の老舗。ブログに残る1番古い記事錦糸町・タイランドで飲み会」でも2006年9月。その時点で「10年前から」って書いてあるから1990年代中頃には来てたかと。

一番最後に行ったのは2015年2月の記事、こん時はじめて「サイウア」食べてる。さて、今回は、

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土日にもランチやってるね。

あれ、そう言えば以前、土日のどちらかに来てランチやってなくて、グランドメニューから選んだんだけどなんでその記事ないんだろ!?10年も前じゃないと思うんだけど。でも、時が経つの早いからもしかしたら20年以上前のか!?

いや、そんなはずは。もしかして記事漏れだったらこないだの奈良の旅の記事「奈良の旅その5 奈良・やたがらす 2007年当時の写真をサルベージ」みたいに今になって記事にしたりして。奈良のは13年ぶり


20210515_114040_R エントランスに消毒スプレーがあるもみんな気付かず

入口側のテーブル席に促される。

それにしてもエントランスに消毒スプレーがあるもみんな気付かず。あれは分かりにくいもん。


20210515_114012_R 日本のタイ風料理屋にありがちなメニュー構成。

日本でタイ料理ランチって言うとにありがちなメニューが3つ。


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やっぱりタイ料理初心者向けなメニュー構成なんだ。昔のタイランドはここじゃないと目にしないようなメニューも多く、夜は出勤前のタイ人ホステスさんたちがいっぱい客でいたりなかなかディープ感あったんだけど。

あ、それともランチだから幅広にしたのかな。


20210515_114049_R 久しぶりなのでグランドメニューも確認しましょ

それじゃ、久しぶりなのでグランドメニューも確認しましょ。


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写真が小さくて読めないね。

でもメニュー数から見ても夜はそれなりにバリエーションあるみたい。最初の頃はイサーン出身の料理人がいたり、タイのスイーツも10種類以上あったりしたんだけど。ま、30年も前じゃそりゃ変わるよ 笑

ガパオライスセット
20210515_114554_R 未掲載 タイランド

20210515_114600_R ガパオガイ

20210515_114605_R いちおタイ米

良かった、いちお、長粒種。肉は鶏肉。


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儀式を終え、


20210515_114637_R パッサパサなのでスープ投入。焦がしにんにくの風味も仄かにあるけど全体的に味が薄すぎ

鶏ひき肉は脂が抜かれてヘルシー仕上げみたいなのでスープを掛けてうま味を補充。焦がしにんにくの風味も仄かにあるけど、全体的に味付けが薄め。若い女性むきなのか。


20210515_114708_R さすがにガパオは使ってる

さすがにガパオは使ってる。いまだにガパオ(ホーリーバジルの葉っぱ)を使わずに「ガパオ」と名乗る料理が。違和感あるんだけど、日本じゃ料理名として寧ろ定着しちゃった「ガパオライス」って表記しているお店に多いような気がする。


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以前、我々は「マダム」と呼んでた銀座のママみたいなゴージャスなママがいたんだけど、それももう時代の流れ。


よく見たら遠くにおすすめメニューが、

20210515_114512_R 豚トロの炙り焼き、カエルににんにく風味揚げ、鶏肉とくわい炒め、プラーガパオ、ヤムヌア、鶏肉と筍のレッドカレー炒め、おすすめメニューで千円以下

当然見えないでしょうけど右から「豚トロの炙り焼き」「カエルににんにく風味揚げ」「鶏肉とくわい炒め」「プラーガパオ」「ヤムヌア」「鶏肉と筍のレッドカレー炒め」なんかが千円以下で食べられるみたい。いまもお店は頑張ってるみたい。

老舗でも苦しいコロナ世、ぜひとも頑張って生き残って欲しい。


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タイ国料理レストラン タイランド
東京都墨田区錦糸3-12-10
03-3626-3885
11:30-14:30/17:00-23:00(日祝-22:30)
土日祝は通し営業
月休(祝日の場合、火休)

今朝の体重66.0キロ、体脂肪率22.9%。
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コメント

ナブー

タイスキもあるんですね。久しぶりに食べたいです。

Aria

錦糸町、しばらく行っていないですが、タイ料理屋さん多いですね♪

こう雨が続くと酸っぱ辛いものが恋しくなります。

sarukitikun

カエル食べたいです(^u^)

ノブ

美味しそうなお料理に引き込まれていったんですが…
マダムって言葉に心がみんな持っていかれちゃいました(笑)

metabolisan

Re: ナブーさん
そう言えばタイスキってもうだいぶ食べてないなあ。

metabolisan

Re: Ariaさん
そうそう、ここは昔からタイ料理屋多かったよね。いまも多いし。いいな、錦糸町。

metabolisan

Re: コンちゃん
生で食べないでね 笑

metabolisan

Re: ノブさん
昔の雰囲気よかったですよね。もっとも昔はそんなお店、もっと多かったんでしょうけど。

浜雪

こんにちは。
私のようなタイ料理初心者はまずランチタイムに挑戦しますので、聞いたことがある料理名がランチメニューにあるとホッとします(笑)

「カエルにんにく風味揚げ」が気になります。姿揚げかなぁ。

いろは

思い出のお店・・なのでしょうね。記事から力を感じました!(笑)
昔からのお店、コロナ禍でも頑張ってくれて嬉しいですね!

metabolisan

Re: 浜雪さん
かえる!初心者にしてはかなりのところに目がいくね 笑

metabolisan

Re: いろはさん
マンネリなネタばかりだから、たまには力入れないと 笑
非公開コメント

metabolisan

呑み、食べ大好き。休日は競馬とポケモンGO、街歩き。路麺、チャーシュー麺が多いけど実は糖質制限ダイエット中。最近鉄分高めに、乗り鉄、呑み鉄。録画したキョコロヒーとラヴィット見るのが最近の楽しみ。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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