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29杯目 京成高砂・立喰新角 コスパ高し、チャーシューラーメン670円

この日も京成高砂。

今回は先日ひさしぶりに入れた「麺心國もと」の隣のこちら、

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新角
その筋では有名な路麺。あの三松屋食品の取引先で、直営店の三松青砥そばの跡地に出店するきっかけとなったお店。一時期体調を崩されてたようなので心配。


20210506_110845_R コロナ対策で店内は4名まで

コロナ対策で店内は4名まで



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製麺所である三松屋食品の系統?はそばの他にラーメンも評判がいい。それにそばのトッピングをラーメンに乗っけちゃったり自由度が高さも人気、かき揚げラーメンとかね。オレは怖くて出来ませんが 笑


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カレーも評判がいいのでこっちはいつかは。


で、この日は
チャーシューラーメン
20210506_110531_R 未掲載 ラーメン670円

20210506_110536_R 作るの見てたら茹で上がった麺を丼に。具やチャーシューのせて、タレを回しかけ、スープかお湯を

20210506_110539_R すっきりした醤油スープにネギが浮き、そばのツユみたいに呑める

作るの見てたら、まず茹で上がった麺を丼に。その上に具やチャーシューのせて、タレを回しかけ、そこにスープかお湯を注ぐ感じ。


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ちょっとスープをひとくち。すっきりした醤油スープにネギが浮き、そばのツユみたいに呑める。普通のラーメンスープだと塩味と油が先にたつことが少なくないけど、ここのはそれがない。


20210506_110558_R 胡椒を

胡椒を


20210506_110606_R ここはそばよりラーメンの方がまし

悪いはずがない。

20210506_110717_R 三松青砥は旨かったけどここは普通。それでも量と値段を考えたら十分か

シンプルにチャーシュー単体として考えると三松青砥の方は旨かったけど、ここは普通かな。いや、この値段とボリュームで普通ってかなり凄い。原価管理、大丈夫か!?

この普通のチャーシューメンがこの値段で食べれるって。ここはそばよりチャーシューメンの方が食べる価値が高いと思う。


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新角
東京都葛飾区高砂5-36-1
7:30(土祝8:00-)-20:00
日、祝日の月休
※その他不定休あり

今朝の体重66.7キロ、体脂肪率23.0%。
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コメント

ナブー

スープがお湯を後から注くのは珍しいですね。この方が早く提供できるのかなあ?

metabolisan

Re: ナブーさん
どうなんでしょうね。わたしの勘違いかもしれませんけど 笑

ノブ

そういえばお味はアレですが丸大ホールのチャーシューメン、
600円だったかと思うので機会があったら…って、川崎の食堂でラーメンはないっすね(笑)

metabolisan

Re: ノブさん
あー、それいいなあ。
緊急事態宣言が解除されることになったんで、半休とってアジフライで飲んで、いつもなら焼豚だけど、〆にチャーシューメン。あー、わくわくする 笑

sarukitikun

そば好きですが私もここはラーメン系食べたいです(^u^)

metabolisan

Re: コンちゃん
あれ、そば好きだったの!?てっきりうどん派だとおもってた。

Aria

コショウが合うラーメンって好きです♪
しかも白胡椒がいいなぁ~(*ノωノ)

たろう&はなこ

カレールーのお持ち帰りも出来るんだ、いいねv-218

我々もそのうちまた行くから、と思っていた亀井堂のクリームパンが食べれなくなってショックに・・・なので、気になった時は食べたほうがいいですよ〜

いろは

チャーシュー麺ら―のメタさんとしては、かなりお得で美味しいラーメンって感じですかね~。
横浜は家系は多いのですが、コレ系というか普通醤油系ラーメンが少ないんでうらやましいです!!

浜雪

こんにちは。
メニューの自由度が高いので未知の美味しさに出会える予感がしますね(笑)
うどんとそばのハーフ&ハーフをラーメンのつゆにしてチャーシューをのせて…など想像していたら楽しくなってきました♪

metabolisan

Re: Ariaさん
定番の味ってなんだってこともあるけど、定番の醤油ラーメンの味わい。白胡椒が間違いなし。

metabolisan

Re: たろはなさん
いま飲食店の閉店が多いから、いまのうちに行かないとね。

metabolisan

Re: いろはさん
いままであまり食べてこなかった、この手のノスタルジックな普通のラーメン。いま無性に惹きがあるんだよね。

metabolisan

Re: 浜雪さん
そうなんだよ、食べながらいろんな妄想が膨らむお店。食べててメニュー見えなくても、他のひとのオーダー聞いて、ついついメニューで確認しちゃうぐらい 笑
非公開コメント

metabolisan

呑み、食べ大好き。休日は競馬とポケモンGO、街歩き。路麺、チャーシュー麺が多いけど実は糖質制限ダイエット中。最近鉄分高めに、乗り鉄、呑み鉄。録画したキョコロヒーとラヴィット見るのが最近の楽しみ。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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