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18杯目 新宿・桂花ラーメン 昭和43年、太肉麺1000円

(注)カタイ話から始まります 笑

当初の菅政権の目論見だと今日解除を予定していた緊急事態宣言、政策的意思決定の余地を与えない現在のコロナ騒ぎと政治の無策からくる日本の脆弱な医療体制から大方の見込み通り延長に。

ただ、冷静に考えた場合、日本の新規感染者数は世界的に見たらまだそれほど多くなく、これが欧米や南米、インド並になった時に備えた法整備、医療体制整備が全然進んでいないことの方が恐怖。日本人は特別な民族だとでも思ってるのかなあ😓
※「人口あたりの新型コロナウイルス感染者数の推移【世界・国別】
※「COVIDレジリエンス(耐性)ランキング


さて、この日は新型コロナウイルス感染症が日本中に広まって以来、初めての

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新宿

最後に来たの当時の安倍政権が、小池百合子東京都知事のロックダウン発言に気圧されて出した緊急事態宣言の2、3週間前。それにしても小池百合子の「北風と太陽」で言う北風のやり方にはそろそろ疲れを感じる😓


因みにいまのところの緊急事態宣言の履歴は、
第1回新型コロナウイルス感染症緊急事態宣言 (2020/4/7-5/25)
第2回新型コロナウイルス感染症緊急事態宣言 (2021/1/7-3/18)
第3回新型コロナウイルス感染症緊急事態宣言 (2021/4/23-継続中)
第4回新型コロナウイルス感染症緊急事態宣言 (まだ)



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その時もここに来たので1年ぶりの桂花

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さ、

20210319_101518_R 階段降りましょ

階段降りましょ


20210319_101539_R 途中にメニューの数々

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途中にメニューの数々


20210319_101550_R どこもだいたい3回って言うよねw

どこもだいたい3回って言うよね 笑

さらに降りる

20210319_101557_R さらに降りる

地下2階まで降り、店内に入るとすぐに

20210319_101606_R 時間のせいか客は熟年世代以上のみ

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桂花と言ったら絶対これ。


時間のせいか客は熟年世代以上のみ。

20210319_103119_R 1968年に東京初進出、この新聞ですら10年以上昔、歴史を感じる

創業昭和30年(1955)、そして昭和43年(1968)に東京初進出、この新聞ですら10年以上昔、歴史を感じる。


太肉麺
20210319_102031_R 未掲載 ラーメン

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久しぶりなので4連写。

昭和43年の東京進出に合わせて作られた、いまや桂花の代表作。


20210319_102049_R 脂身が気になる角肉。どかそうと箸で

脂身がかなり気になる「太肉」😓

せめて、目の前からどかそうと箸で、

20210319_102129_R 柔らかく箸で持とうとしたら切れるぐらい。流石に脂身はのこしたけど

柔らかく箸で持とうとしたら切れる。プルプルじゃん。とは言え、流石にこの量の脂身は残すけど 笑

因みにHPによると「太肉」(ターロー)は桂花拉麺株式会社の登録商標だそうです。検索したら正確には「太肉麺」(商標登録4450598)だったけど 笑


20210319_102058_R 特徴のキャベツ、真ん中変のキャベツにかかる黒いのは、もう1つの特徴のマー油

特徴のキャベツ、真ん中変のキャベツにかかる黒いのは、もう1つの特徴のマー油


20210319_102116_R なんかジャンクさが微塵もない

女性も食べやすいようにスープを昔と変えたので、今は昔と違ってジャンクさが微塵もない。ま、オレの味覚もあの頃と違っていろいろ毒されちゃってるけど😓


20210319_101528_R さ、階段降りましょ

桂花ラーメン 新宿ふぁんてん店
東京都新宿区新宿3-21-4 第2サンパークビルB1,2F
03-3350-6771
4:00-25:00
無休
HP

今朝の体重67.1キロ、体脂肪率22.9%。
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コメント

ナブー

ただ乗せただけのキャベツがこのスープに合うんですよね。

metabolisan

Re: ナブーさん
でしたよね。最初に見た時の衝撃、そして食べたら更にびっくり。懐かしいなあ。

ノブ

当方もまた日本は医療先進国だとばっかり思っていましたが、臨機応変に対応できない硬直化したお国だったんですね…

川崎の味のデパートでかつて提供されていた太肉麺は揚げたお肉ちゃんでした(笑)

Aria

医療体制の脆弱さというより政府の危機管理能力が弱いのか、と思います。
小池さんは方向性は?ですが、あの強さは政治家には必要かも。
外務大臣とか向いていそうです。つくづく思う外交の弱さ。
年金は危ういので自分で効率的に考えるしかない~!


あ、ラーメンすっ飛んじゃった…(/ω\)汗

metabolisan

Re: ノブさん
日本が先進国だったのは1990年代まででしょうね。だいたい1995年をピークにいろんな分野で沈んでます😓

metabolisan

Re: Ariaさん
そうですね。戦後の教育制度のもとで育った官僚ばかりですから国益とか国家百年の大計とかより選挙でしょうしね。ま、叩き上げの首相がアレでは官僚ばかりの問題でないのも明らかではありますが 涙

浜雪

おはようございます。
お店の名前は知っていますが1度も行ったことがありません。熊本ラーメンのお店だったのですね(^^)
ぷるんぷるんな太肉の脂身のキケンな感じにすごく惹かれます♪

metabolisan

Re: 浜雪さん
あの頃は凄く人気でしたが、いまは業績不振で民事再生になってしまいました。営業は続いてるけど、食べたことないひとの方が多いかと。
非公開コメント

metabolisan

呑み、食べ大好き。休日は競馬とポケモンGO、街歩き。路麺、チャーシュー麺が多いけど実は糖質制限ダイエット中。最近鉄分高めに、乗り鉄、呑み鉄。録画したキョコロヒーとラヴィット見るのが最近の楽しみ。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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