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TX浅草・とんかつおりべ 値上げしてもコスパよし、大ロースかつ定食ご飯小盛1080円

緊急事態宣言も延長が決まったけど、本格的にGWが明けたので今日からまた電車混むんだろうな。これ以上、時差出勤早めるか!?😓

さて、浅草で手頃な値段で、それなりのクオリティがありながら混まないとんかつ屋と言うと、

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とんかつおりべ
天丼てんや」を展開する株式会社テンコーポレーションのとんかつ業態。株式会社テンコーポレーションはいまはロイヤルホールディングス株式会社のグループ企業。「シェーキーズ」もこのグループ。

コロナ世前の2018年12月にオープン後、店舗展開が進んでなかったけどコロナ世の今年2月に神保町に2店舗目をオープン。オペレーションや教育システムが定まり、やっと多店舗展開開始かな。

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メニュー数を抑えるのはコロナ世で生き残るには大切なキーワード。


20210309_120058_R 1080円って値上げしたのか

1080円って値上げしたのか。以前は税込み1000円。


大ロースかつ定食ご飯小盛
20210309_120817_R 未掲載

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左側のご飯茶碗と比べるととんかつの大きさがわかりますかね。


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付け合せのキャベツもたっぷり。あ、ここはキャベツのお代わりは出来なかったっけ。

さ、今日の揚げ具合はどうかな、

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20210309_120859_R 保水よし、筋っぽさもなし、油っぽくもなし。非常にいいでき。厚さも十分

厚さも十分。開店当初は揚げが安定しなかったけど、いまは保水よし、筋っぽさもなく、油っぽくもなし。チェーン店にしたら非常にいいでき。

それでは1切れ

20210309_120955_R ご飯小盛りにしたのにおかわり出来るとまた言われる

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ソースとよく合う。瑞々しいご飯の甘さが引き立つし。

ご飯小盛りにしたのに「ご飯、おかわりどうですか?」とまた言われる。この辺の接客マニュアルは柔軟に 笑


20210309_121013_R.jpg

とんかつおりべ 浅草店
東京都台東区浅草1-9-1
03-5830-0251
11:00-22:00
無休



20210309_122436_R.jpg

今朝の体重66.4キロ、体脂肪率23.2%。
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コメント

ナブー

カツが分厚くていいですね。家の近くに欲しいです。

metabolisan

Re: ナブーさん
分厚くてもちゃんと筋切りがされているので食感もいいですよ。

ノブ

いいっすねぇ~多摩川を越えて進出していただきたいっす。

metabolisan

Re: ノブさん
これからはてんやからの業態転換があるのでは。

sarukitikun

ここは知りませんでした、吉祥寺にも欲しいですね(^u^)

Aria

おりべさんは女性一人でも入りやすいです♪
ちょいがけカレーなんてあったんだ(*ノωノ)

浜雪

こんにちは。
密にならないお店である程度のクオリティがあるとんかつを食べられるのはいいですね!
大きなとんかつ、食べ応えがありますね(^○^)

metabolisan

Re: コンちゃん
ここ2、3年前の開店当時から記事にはしてるけど。ま、そんなもんだよね 笑

metabolisan

Re: Ariaさん
女性ひとりで来ているひとも多いよね。清潔だし、女性店員さんだからかな。

metabolisan

Re: 浜雪さん
ところが今日行ったら密で入るの止めました😓
GW明けて観光客は減ったけど、勤め人は増えてるから。

おかげでランチ難民。

名無しさん

今食券機ないですよ

いろは

確かにメタさんの記事では以前からお見掛けするお店ですが、イマイチ知名度が低いですよね・・。

このご時勢「てんや」さんというか、ロイヤルさんも火の車か・・・。攻めに転じられる訳ないですわな・・・。

metabolisan

Re: 名無しさん
はい、昨日行ったので知りました 笑

metabolisan

Re: いろはさん
双日が出資するなどテコ入れしてますが、そもそも業態がね。
非公開コメント

metabolisan

呑み、食べ大好き。休日は競馬とポケモンGO、街歩き。路麺、チャーシュー麺が多いけど実は糖質制限ダイエット中。最近鉄分高めに、乗り鉄、呑み鉄。録画したキョコロヒーとラヴィット見るのが最近の楽しみ。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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