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北千住・しょうがや やわらか生姜焼き定食お肉増量810円ご飯半分

以前、北千住を歩いていた時、開店準備中だったお店に。

20210227_104549_R やわらか生姜焼き しょうがや 北千住店

しょうがや 北千住店

20210227_104618_R.jpg

豚肉の生姜焼き、好きなのでこれは調査しないと。


店内に入ると

20210227_104649_R 豚汁があったんだ

お、豚汁がある。う~ん、どうしよう。初めて入ったお店なので悩む。

悩んだ挙げ句、

20210227_104834_R バイトちゃんはまだ不慣れ

お肉増量」券を渡しながら「ご飯半分」と伝えたらバイトちゃん「???」に、まだ不慣れみたい 笑



20210227_104838_R 先客はUber、あと客女性1人、おっちゃん一人。おっちゃんは常連みたい

先客はUber、あと客女性1人、おっちゃん一人。おっちゃんは常連みたい。

いまはUberを始めデリバリーがあるので店内が空いてても実は厨房には大量のオーダーが入っていることもあるので、料理の提供時間に時間がかかることも。この日も5分ぐらいだったかな。

20210227_104843_R.jpg



やわらか生姜焼き定食お肉増量ご飯半分
20210227_105437_R 650円の定食に付いてくる豚汁としては全く悪くない

20210227_105441_R 未掲載 北千住

20210227_105444_R.jpg

お、豚汁が付いてきた。良かった、豚汁の食券買わなくて。「沖縄のみそ汁」みたいになるとこだった。あれはもっとか!? 笑

それにしても沖縄行きたいな。


20210227_105450_R.jpg

お肉増量」でこのボリューム感。デフォがわかんないのでアレだけど810円なら妥当なんじゃ。


20210227_105512_R 細切れ状なので単価を低くおさえてるのでは

焦げの付き方がちょっと不思議な気も。調理品を湯煎で戻して、最後に油をしかないフライパンで少し炒めたような。それに豚肉はかなり細切れ状、これで単価を低くおさえてるのかな。

20210227_105520_R 生姜はそれほど香らないが濃すぎず食べやすい、柔らかく仕上がっている。が、惜しむらくは全体的にぬるい

生姜はそれほど香らないが、味付けは濃すぎず食べやすい、それに確かに「やわらか生姜焼き」と付けるだけあって柔らかく仕上がっている。

が、惜しむらくは全体的にぬるく感じる。熱々好きなもんで😓


20210227_104601_R.jpg

しょうがや 北千住店
東京都足立区千住旭町11-8
03-5284-2562
7:00-22:00
無休


近くに、

20210227_111145_R 待ちきれず入っちゃったけど、こっちも11時には開店したんだあ

待ちきれず入っちゃったけど、こっちも11時には開店したんだあ。前回美味しかったのでこっちに入れば良かった 涙


20210227_112502_R 準備中

今朝の体重66.6キロ、体脂肪率22.5%。
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コメント

ノブ

最後の日の出屋さん、中華と甘味…ドストライクなんですけど(笑)

ナブー

微妙な感じですね。また調理オペレーションが安定していないのかな。

sarukitikun

ぬるいのは私も嫌なのでここはちょっとパスですかね((´ロ`)

いち佐渡

こんな専門店が有るんですね~^流石に都会ですね(笑)

浜雪

こんにちは。
食券機を見てみると面白い生姜焼きメニューがいくつかありますね~。
納豆とオクラの生姜焼き丼にはちょっとびっくりしました(゚Д゚;)  

metabolisan

Re: ノブさん
金八先生で有名なお店ですよ。機会があったらぜひ。

metabolisan

Re: ナブーさん
もうちょっとかかるかも知れませんね。

metabolisan

Re: コンちゃん
上品なひとはあまり熱々なものは食べないらしいよ 笑

metabolisan

Re: いちさん
都民は1400万人もいますからね。
大阪府は900万、新潟県は200万、コロナで覚えました 笑

metabolisan

Re: 浜雪さん
ネバネバ好きなひといるもんね。納豆はないな😓
非公開コメント

metabolisan

呑み、食べ大好き。休日は競馬とポケモンGO、街歩き。路麺、チャーシュー麺が多いけど実は糖質制限ダイエット中。最近鉄分高めに、乗り鉄、呑み鉄。録画したキョコロヒーとラヴィット見るのが最近の楽しみ。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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