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9杯目 亀戸・らーめん潤 岩のりらーめんちゃーしゅートッピング1360円大油

コロナ世中、ずーっと行きたかったこちらへ、

20210211_111356_R 大油を選択

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燕三条系

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この説明文はちょっと読みにくいと思うので簡単に説明すると、新潟県燕市発祥のラーメンで、市内の洋食器の工場に冬の出前でも冷めたり、麺が伸びたりしないようたっぷりの背脂と極太麺が特徴。

因みにこの燕市と隣の三条市に広まったので燕三条系と言われているけど、実はこの隣り合った2つの市は昔から仲悪い ​笑。江戸時代からの職人町と商人町を理由に上げる説も。


20210211_112618_R 感染症対策はばっちり

感染症対策はばっちり

20210211_112602_R 100円で玉ねぎ5倍ができたんだあ

100円で玉ねぎ5倍ができたんだあ、しまった。でもそうすると1500円ぐらいになっちゃう。さすがにラーメンに1500円はやり過ぎでしょ。


岩のりらーめんちゃーしゅートッピング大油
20210211_112739_R 未掲載 ラーメン

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20210211_112750_R 岩のりと背脂で盛り上がってる

岩のり背脂で盛り上がってる。ラーメンのビジュアルじゃあないよね😓



20210211_112754_R.jpg

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ちょっとかき分けスープをと思ったけど無理。その代わり説明しましょ。

煮干しと醤油がしっかり効いたスープに甘い背脂、そこに取りなすかのようなフリして実は自己主張強めの刻み玉ねぎ、そして何よりビジュアルのみならず風味と食感にインパクト強い岩海苔。個性の強いメンバーの尖った一体感。

そこから

20210211_112818_R 極太麺

極太麺。こいつじゃないとスープや背脂、刻み玉ねぎ、岩海苔たちの率いること出来ない。

昔はセブンイレブンのカップ麺もあったんだけどこのインパクトはお店で食べないと無理。朝10時からやってるのでぜひどーぞ。


20210211_113833_R.jpg

20210211_113824_R1.jpg

らーめん潤 亀戸店
東京都江東区亀戸6-2-1
03-5858-8630
10:00-24:00
無休
Twitter


20210211_105306_R.jpg

今朝の体重67.3キロ、体脂肪率22.5%。
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コメント

Aria

一瞬なんの料理か全くわかりませんでした(笑)
これはインパクト大(゚д゚)!最後の写真は亀戸天神でしょうか?

ナブー

このスープとこの背脂の量だと極太麺がぴったりですね。

ノブ

らーめん潤って亀戸にあったんですね。
先日、某店のこちらの監修のラーメンを食べてきました。
来週、アップします(笑)

metabolisan

Re: Ariaさん
そうそう、最後のは亀戸天神。そっちは分かっても、普通、あっちは分かんないよね😓

metabolisan

Re: ナブーさん
岩海苔がスープと背脂を絡んで破壊力を増すので、これぐらいの極太麺じゃないと負けちゃいますよね 笑

metabolisan

Re: ノブさん
都内だとここと蒲田にありますよ。

たろう&はなこ

わ〜大脂いっちゃったんだ!
でも美味しそう

-

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metabolisan

Re: たろはなさん
はい、鬼油はやめときました(笑)

metabolisan

Re: ○○ちゃん
背脂食べて乾燥肌って良くなるの?塗った方がまだましなあような 笑

浜雪

こんにちは。
背油がふんわりと仕上げた卵白のように見えました(笑) そんな誤認が私にあったからなのか、岩海苔とからんだ背油がすごく美味しそうに見えます(*^^*)  実際には大量の背油は食べられないのですが、背油の甘さには惹かれます♪

metabolisan

Re: 浜雪さん
背脂苦手なひとは絶対食べちゃいけないラーメンですよ。
おれもいつまで食べられるかな 笑

いろは

蒲田の潤はとにかく床が滑りまくるので危なくて行けません(笑)。
私は個人的にはこのラーメン・・玉ねぎはGoodチョイスなんですが、岩海苔ってイマイチ合わないのではないか・・と思っております・・・。

metabolisan

Re: いろはさん
味覚は個人の趣向が強くでるからね。わたしのキムチラーメンと一緒で 笑
非公開コメント

metabolisan

呑み、食べ大好き。休日は競馬とポケモンGO、街歩き。路麺、チャーシュー麺が多いけど実は糖質制限ダイエット中。最近鉄分高めに、乗り鉄、呑み鉄。録画したキョコロヒーとラヴィット見るのが最近の楽しみ。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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