カリーライス専門店 エチオピア
昭和63年（1988）、コーヒーとカレーの専門店としてオープン。店名の「エチオピア」はアフリカでも屈指のコーヒー産地、エチオピア連邦民主共和国のエチオピアコーヒーから。その後はカレーに特化して今に至るも、店名はエチオピアのまま。その辺のことは昔の記事で → 「神保町・エチオピア　チキンカリー９００円を５０倍で」




この時、以前50辛を食べた記憶はあったけど、辛さは覚えておらず。久しぶりなので、ここは辛くないと知りつつ５辛で






じゃがいもは炭水化物なのでカレーライスでお米を食べる分、自粛。

暫くすると、
チキンカリーインド風５辛






ご飯が予想以上に多い、ぱらりとしているので食べやすいけど、さすがにこの量は多すぎる。てか、以前と全然ビジュアルが違う。さっき載せた店頭のディスプレイとも全然違うじゃん。




まずは味を確認するためにカレースープを少しだけ、





サラリとしたスープカレー、見える粒粒はマスタードシートかな。それにクミンホールが印象的。ビジュアルも味も以前と全然違う別のカレー、でもこれはこれで十分美味しい。いまで言うならスパイスの固定観念にとらわれない「スパイスカレー」的か。


どかっと



チキンは柔らか、辛さはないがスパイスとしての効果はあるので食後はじんわり汗が。昔の記事を見たら50辛は辛さがたってバランスが崩れてると感じたようなので次は25倍ぐらいが妥当かな。




カリーライス専門店エチオピア 本店
東京都千代田区神田小川町3-10-6
03-3295-4310
11:00-22:30(日祝-21:00)
無休


と、なんと



お、「平太周」じゃん。こりゃ行かなきゃ。


今朝の体重６６．５キロ、体脂肪率２２．１％。

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