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路麺 青砥・三松 あの三松屋食品が青砥そばの跡地に、かき揚げそば460円

コロナ世の昨年4月30日、惜しまれつつ閉店した京成線青砥駅ホームにあった創業56年老舗立ち食いそば屋青砥そば。その閉店はスポーツ紙でも取り上げられたのは記憶に新しい。

その跡地が、

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お、三松屋食品が出店してくる。それも柴又にも出来るとは。これは助かる。

三松屋食品と言うと荒川区にある製麺所で直営で路麺を運営。柴又にあった「新華」や三河島や新橋の「三松」、あ、三河島の三松は閉店したんだ。あと隣駅の京成高砂の「新角」は取引先だったんだ。ちょっと楽しみ。




月が変わり2月のとある日、開店から少し日を開けたのでそろそろ落ち着いたかと

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20210207_063744_R 看板がない

三松 青砥店
看板がない。これが食べログの掲載保留事件を招いたのか!?と思ったらレビュアーが二重に登録したのが原因だったみたい。オープン早々閉店扱いになりお店は迷惑しただろうな。
※白い暖簾には「三松」とちゃんと書かれてます。


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ラーメンにも力を入れてるがこの系統の特徴。なので蕎麦のトッピングをラーメンに乗せることも可能です。

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事前情報どおり食券機なしの現金決済のみ。


さ、入りましょ。

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店内は5人も入ればいっぱいか。コロナが落ち着いたらお店の外側にもテーブル付けて立ち食いできるようにしてもいいかも。


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オーダーを伝え、青いトレーに現金を置いて待つ。

かき揚げそば
20210207_063131_R 未掲載 路麺 三松青砥

20210207_063134_R かけそば340円にかき揚げ120円、コスパ悪い

20210207_063136_R 口開けなのでかき揚げも揚げ立て熱々、ふにゃふにゃ

かけそば340円にかき揚げ120円で460円。路麺としては安い部類ではないがワンコインでお釣りがくる十分な設定。

20210207_063154_R 醤油が効いたツユは存在感が強い。油に負けない。春菊天の苦味と油に負けてない

口開けのためか、かき揚げも揚げ立て熱々。それをツユに浸してちょっとふにゃふにゃに馴染ませる。醤油が効いたツユは見た目以上に味覚的に存在感が強い、これ好み。十分な強さがあるので油に負けない。これなら春菊天の苦味と油に負けずに美味しい春菊天そばが食べられるかも。

てか、春菊天ってあるのか!?

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あるじゃ~ん



よし、よし、と思いながら早速そばを

20210207_063212_R 麺は柔らかめかと思ったけど、路麺はこんなもんか

一口目、麺は柔らかめかと思ったけど、ずずっと続けて手繰るとそんなことはない。うん、十分いける。こりゃ青砥にいいお店が出来た。

これは通わなきゃ。

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三松 青砥店
東京都葛飾区青戸3-36-1京成青砥駅2F 1・2番線ホーム
6:30-18:00
土日祝7:00-15:00
当面無休


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ただ、在宅勤務が増えて電車乘んないんだよね😓

今朝の体重66.1キロ、体脂肪率22.8%。
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コメント

ノブ

やはり駅のホームには立ち食いそばがあるって有難いですよね。
春菊天を食べたらメンチなんぞもお願いします。

metabolisan

Re: ノブさん
そばにメンチカツ乗っけちゃうんですか!?
あ、コロッケ乗っける人もいるからメンチがいても不思議じゃないのか。ダイバーシティだなあ(笑)

Aria

よく使う駅にこれは嬉しいオープンですね♪
狭いのに蕎麦やうどん以外にラーメンとカレーもあるとは(゚д゚)!

metabolisan

Re: Ariaさん
そうそう、ここ狭いくせにメニューが多くて。たぶん6月にオープンする柴又店で出せる用に作り続けているのでは、と。

ナブー

食券機もなく、ラーメンまでやっていると店員さんはかなり忙しそうですね。コロナが落ち着いてお客さんがいっぱい来たら大変そう。

metabolisan

Re: ナブーさん
客がいっぱい来ても飲食スペースにキャパがないので、そこがボトルネックになり調理が混乱することはないかと(笑)

浜雪

おはようございます。
大好きな春菊天、未食の紅生姜天をのせた蕎麦を想像したらお腹が空いてきました(笑)

たろう&はなこ

しいたけそば・うどんなんてメニューもあるんだ!
ネギがトッピングメニューにあるので、ネギ多めで注文は出来ないのかな。

metabolisan

Re: 浜雪さん
紅生姜天食べたことないの!?あれ凄く旨いよ。
紅生姜の辛味と酸味が揚げることによって熱と油で丸くなりいい塩梅に。つまみでいける!

蕎麦に合うかは謎だけど(笑)

metabolisan

Re: たろはなさん
三松系はラーメンとともにしいたけそばを評価する声が多いよ。まだ一度も食べたことないんで機会を狙ってます。
非公開コメント

metabolisan

呑み、食べ大好き。休日は競馬とポケモンGO、街歩き。路麺、チャーシュー麺が多いけど実は糖質制限ダイエット中。最近鉄分高めに、乗り鉄、呑み鉄。録画したキョコロヒーとラヴィット見るのが最近の楽しみ。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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