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人形町・長寿庵 老舗三代蕎麦暖簾分け、椎茸そば880円

本日3月11日、忘れもしないあの震災の日。忘れもしないといいながらも年月とともに記憶とあの時の生々しい記憶は風化。思い出したくないひとも多いとは思うけど、思い出す作業も必要かと。

震災の翌日の記事 → https://blogs.yahoo.co.jp/metabolisan/44825998.html
週明けの月曜日の記事 → https://blogs.yahoo.co.jp/metabolisan/44832329.html
週明けの火曜日の記事 → https://blogs.yahoo.co.jp/metabolisan/44834764.html

それでは本日の記事です。

あれ、

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こんなとこで平和の象徴、白い鳩が。あれ!?もしかしてオレを待ってる。

なんだろ。

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日本蕎麦屋じゃん!?
こんなとこで白い鳩が待ってるってことはここに入れって言う神様の啓示ってことか。

なんてお店だろ

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長寿庵、長寿庵、長寿庵。あれ、なんか聞いたことある。なんだろ、思い出せない。ちょっと調べてみたら砂場や更科と並び蕎麦御三家なんだとか。当然ここは暖簾分け。詳しくはこちら

この日はそんなことツユとも知らずに

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うん、普通の街場の蕎麦屋だね

20180224_110752_R.jpg

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鍋焼きうどんも気になるけど、当店自慢オリジナルからカツカレーそばやエビフライカレーそばなんかも気になる。でも最初っから超変化球は(笑)

そんな中から店頭の看板にあった
しいたけそば
20180224_111314_R 未掲載 椎茸蕎麦880円

20180224_111319_R 半ライスが付いてきたけど「いらない」と

20180224_111322_R.jpg

頼んでないのに半ライスが付いてきたので丁重にお断りしました。
それにしてもなんでしいたけそばなんか頼んだんだろ。いままで一度も食べたことないのに。

そのしいたけそば、

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20180224_111354_R ごま油の風味が強い

意外とごま油の風味が強い。

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もっと出汁がしゅんだ椎茸を想像してたらごま油のコーティングで割りとオイリーな食味。

20180224_111400_R 腰がない

オリジナルが多いってことは地元のサラリーマンやOLさんが通って来るんだろうな。実際この日も女性ひとり客が入って来たし。

ごちそうさま。

20180224_110815_R.jpg

20180224_112548_R.jpg

水天宮 長寿庵
東京都中央区日本橋蛎殻町1-33-7
03-3667-3365
11:00-21:00
日休

20180224_112532_R 白鳩が

まだいるじゃん(笑)

今朝の体重64.1キロ、体脂肪率20.8%。昨日10時、12時に記事アップしたのに1つ目の記事に書くの忘れてた。今日も10時、12時にやりますので(笑)
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コメント

てつあん

招きネコならぬ、招き鳩でしょうか。(^o^)

私も椎茸蕎麦って、食べたことがありません。

metabolisan

Re: てつあんさん
椎茸蕎麦って何処かの蕎麦屋の名物なのは覚えていたんですが、何処かは全く(笑)

bantoh38

なかなか椎茸そば無いかもです。椎茸の食感がいいと思います。今日は祈りましょう‼️

metabolisan

Re: bantoh38さん
分厚い椎茸は旨いですよね。

くろっぺ

次女の長男、今年で4歳になる孫の誕生日が震災記念日で、ボケない限りは、一生忘れる事はないと思います。
長寿庵ねえ、中学生のころの同級生で、アンコのあだ名の女の子の家だったのを思い出しました。遠い昔を思い出させてくれる記事でもありました。

metabolisan

Re: くろっぺさん
記憶を思い出す作業って大切ですよね。お役に立ててよかったです。

いろは

しいたけのボリュームがスゴイですね!
ごま油風味ですか・・・しいたけ大好きなんでとっても興味あります!

ノブ

椎茸蕎麦、これ何気にありありですね、食べてみたいです。
長寿庵、こちらにもありますよぉ~で、川崎にもありましたが今はなくなっちゃいました。

metabolisan

Re: いろはさん
ね、ビジュアル凄いでしょ(笑)
食べ応えのある椎茸で十分満足感ありましたよ。

metabolisan

Re: ノブさん
割といろんなとこにあるんですね。実はこの記事書くので調べるまで意識したことないお店でした。これから目につくんだろうな(笑)

yp

胃が荒れているみたいなんでこういう優しいもの食べようかなぁ。
といいつつ呑むんだろうなぁ今日は。
そして忘れちゃいけない日ですね。いつまでも。

Aria

この日は忘れられないです。

しいたけそば、しいたけがふっくら美味しそうですがごま油が強いのですか~
なんだか出汁の味がわからなくなっちゃいそう。

のぶドラ

徒歩圏に長寿庵さんあります😁しいたけそばはうちで食べることないので、密かに食べたく思います(笑)🍀のぶ🐶

sarukitikun

椎茸蕎麦って食べたことないかもです、胃もたれがすごいのでこれ食べて寝たいです(T_T)/~~~

浜雪

こんばんは。
椎茸そば、インパクトのある姿ですね。食物繊維がたっぷり摂れて良さそうです。
あれは干し椎茸ではなくて、生の椎茸なのですね⁉

metabolisan

Re: ypさん
ホントですよね。幸いブログがあるんであの時の感じを思い出すことが出来ますが、Yahooブログがなくなったら(ーー;)
あ、あの頃の記事だけ手で移そうかな(笑)

metabolisan

Re: Ariaさん
どちらもまさにその通り。

metabolisan

Re: のぶドラさん
あとで考えたらのぶさんの長寿庵の記事見て、頭に店名が残ってたみたい(笑)

metabolisan

Re: コンちゃん
お、蕎麦が食べられるようになったんだ。そしてこの後、(笑)

metabolisan

Re: 浜雪さん
ちょっと食べてから時間が経ったのでどっちか定かじゃないですが、干し椎茸の方が蕎麦には合いそう。あ、でもここのはごま油が効いているので生椎茸の方がいいかも(笑)
非公開コメント

metabolisan

呑み、食べ大好き。休日は競馬とポケモンGO、街歩き。路麺、チャーシュー麺が多いけど実は糖質制限ダイエット中。最近鉄分高めに、乗り鉄、呑み鉄。録画したキョコロヒーとラヴィット見るのが最近の楽しみ。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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