同發でお昼を食べた後はお土産を。お土産と言っても自分たち用だけど。

向かったのは、



紅棉
創業昭和27年（1952年）の純広東点心専門店。そっか、来年で70周年なんだ。

ここの何を狙ったかと言うと、





蛋達、ことエッグタルト。日本では1999年にブームが来て、その後、ほぼ消えてしまったけど中華街なら普通に購入可能。その中でもここ「紅棉」のエッグタルトが割と評判がいいとかでこの日、初。




阿藤快と他は誰だろ！？何やらメディアも来てるみたい。




中国点心専門店 紅棉（こうめん）
神奈川県横浜市中区山下町190
045-651-2210
10:00-20:00
無休
HP


帰宅後、





蛋達（エッグタルト）
わたしの理解ではエッグタルトは大きく２つありタルト生地のものとパイ生地のもの。大阪のアンドリューなんかはパイ生地。わたしが好きなのは香港の泰昌餅家で食べたタルト生地。


それでは１つ





パイ生地が旨い、サクッとした食感と味が。カスタードも美味しいけど、皮がしっかり味があるのでもっと甘い方が好み。好きなタルト生地じゃないけど日本で食べたエッグタルトで一番旨い。

緊急事態宣言が開けたら、また行かなきゃ。

今朝の体重６６．４キロ、体脂肪率２２．５％。

関連記事

• 横須賀プチ遠征３　横須賀・天国でホッピーと手羽の唐揚

スポンサード リンク